Ziemniaki gotuje się w kilka minut. Wypróbuj sztuczkę z mikrofalówką

Czy kiedykolwiek denerwowałeś się, że musisz czekać 20 minut na ugotowanie ziemniaków? Na szczęście istnieje jeden cudowny sposób na znaczne przyspieszenie gotowania ziemniaków.

Ziemniaki w kuchence mikrofalowej w zaledwie 7 minut

Obierz ziemniaki, pokrój je na kawałki i umieść w plastikowej torbie (mocnej, zamykanej) wraz z solą i ulubionymi przyprawami. Zalej je kilkoma łyżeczkami wody. Następnie przebij worek w kilku miejscach widelcem, aby umożliwić ujście pary. Umieść ten pakiet w kuchence mikrofalowej, którą włącz na pełną moc. Gotuj ziemniaki przez 7-8 minut.

Ziemniaki z obieraczki do ziemniaków

Pomocny może być również garnek. Obierz ziemniaki i pokrój je w plastry o szerokości około 0,5 cm. Roztop dwa plasterki masła w szybkowarze, dodaj ziemniaki, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj, aby ziemniaki były pokryte masłem. Zamknij garnek i postaw go na średnim ogniu. Gdy usłyszysz skwierczenie, zmniejsz ogień do małego i gotuj przez kolejne 5 minut. Na koniec wyłącz garnek z ognia i trzymaj go zamknięty, aż zatrzask bezpieczeństwa zostanie zwolniony.

Małe kawałki i gorąca woda

Im mniejsze ziemniaki pokroisz, tym szybciej się ugotują. Jednocześnie zapomnij o wrzucaniu ziemniaków do zimnej wody, a następnie podgrzewaniu ich na kuchence, co znacznie wydłuży czas gotowania. Zagotuj wodę w czajniku.

Przygotuj ziemniaki z wyprzedzeniem

Jeśli wiesz, że następnego dnia będziesz pędzić na obiad, przygotuj ziemniaki z wyprzedzeniem. Albo po prostu ugotuj je dzień wcześniej i podgrzej w mikrofalówce w D-Day, bo jak to zrobisz, nic się nie stanie. Albo przynajmniej obierz je, pokrój, zanurz w zimnej wodzie i włóż na noc do lodówki. Następnego dnia po prostu spuść starą wodę, przykryj świeżą gorącą wodą z czajnika i ugotuj. Wcześniejsze przygotowanie pozwoli zaoszczędzić co najmniej 10 minut.