Zawijam je w kotlety i pieczę 15 minut. Najlepszy piątkowy obiad bez grama mięsa
Jesteś głodny i nie chcesz zadowolić się kanapką? Spraw sobie przyjemność tym ciepłym, szybkim…
Mówi się, że należy jeść przynajmniej jeden ciepły posiłek dziennie. Czy wiesz dlaczego? Zdaniem terapeutów żywieniowych powodów takiego stanu rzeczy jest kilka. Po pierwsze: ludzki język odbiera pokarm intensywniej, gdy ma temperaturę pomiędzy 20-37 stopni. Po drugie: Jedzenie gotowane, gotowane na parze, grillowane lub pieczone ma bardziej miękką i gładszą konsystencję, dzięki czemu jest bardziej strawne niż jego zimny odpowiednik. Dlatego jeśli chcesz ułatwić sobie trawienie, nie zapomnij od czasu do czasu czegoś ugotować.
Autor filmu, Mucio Trabacho, pokazuje krok po kroku, jak przygotować danie. Więcej na kanale YouTube.com.
Źródło: YouTube
Gorące szybkie numerki
Oczywiście spędzanie całych dni przy kuchence nie należy do przyjemności. Dlatego wiele osób próbuje zastąpić gorące dania różnymi szybszymi opcjami. „Nigdzie nie jest napisane, że jedyny gorący posiłek dziennie musi być sosem mięsnym. Z powodzeniem można ją zastąpić ciepłą owsianką na śniadanie” – radzi ekspert. I nie tylko to… Dzięki różnym naleśnikom i pieczywom, możesz pozwolić sobie na „ciepłe, szybkie posiłki” nawet w kilka minut. Jedną z nich jest ta tortilla…
Przygotowanie nadzienia
Przygotowanie jest proste… Jak to zrobić: Na patelni podsmaż 1 posiekaną cebulę. Dodaj do tego kilka startych grzybów. Całość doprawiamy solą, pieprzem, doprawiamy warzywami i dokładnie smażymy, aby wszystkie składniki były miękkie. Gotowym nadzieniem smarujemy 1 tortillę meksykańską i na koniec posypujemy startą mozzarellą.
Okład z tortilli
Owiń tortillę, lekko składając prawą i lewą stronę. Następnie zwiń naleśnik od dołu do góry jak strudel. W ten sposób możesz przygotować kilka tortilli dla głodnej rodzinnej załogi. Wszystkie kawałki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Tortille smarujemy sosem pomidorowym (lub klasycznym ketchupem) i posypujemy tartym parmezanem.
Przystawka grzybowa
Piec ciepły fast food w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut. Tortillę podawaj ze świeżymi, chrupiącymi warzywami (na przykład sałatą lodową, siekanymi ogórkami sałatkowymi czy małymi pomidorkami koktajlowymi), co dodatkowo podkreśli jej soczystość. Pieczone tortille można przygotować jako poczęstunek podczas wizyty lub szybki obiad, gdy zgłodniejesz w domu. Smacznego apetytu!
Źródła: www.prozeny.cz, www.ekucharka.cz
