Wreszcie ziemniaki bez zarodków. Ekspert ujawnił niezbędne wskazówki, jak się nimi zająć, aby znosić
Ziemniaki zbioru to cudowna rzecz. Ale kiedy w końcu dostaniesz je pod dach, masz większe zaniepokojenie. Głównie w celu uniknięcia pielęgnacji. „Istnieje kilka rzeczy, które zmniejszają trwałość ziemniaków”, mówi Jana Bucharová w podcastie. „A czasem zależy to od szczęścia”.
Nasze specjalistyczne centrum poradnictwa można znaleźć tutaj:
Jesienią możesz przechowywać je ostrożnie, często po własnych zbiorach, czekasz na to, jak będą smakować, co gotujesz, jak niektórzy na wiosnę z miłością będzie obejmować glebę i przygotować kolejną uprawę. Potem w środku zimy przyjdziesz do piwnicy po kolejną partię i prawie skocz. Kiełkowane. I nie jeden lub dwie, ale jedna czwarta. Bóg wie, kiedy pozostałe kiełkują! A co z tym?
Uważaj na odmianę
Pierwszym krokiem do sukcesu i porażki jest właściwy wybór różnorodności. Jeśli wybierzesz doskonałe ziemniaki, ale nie są nieodpowiednie do długoterminowego przechowywania, nie zrobisz niczego nawet w najlepszej piwnicy. Po prostu kiełkują, nawet jeśli położyłeś się na głowie.
Powietrze i wilgoć
To, co ziemniaki należy zagwarantować, że zniechęcają kiełkowanie, jest wystarczającą wilgocią. Powinieneś wentylować w dowolnym momencie, gdy się nie zamraża, ale jednocześnie ważne jest utrzymanie niskiej temperatury w przestrzeni. I spróbuj zwiększyć wilgoć. „Jeśli to możliwe, od razu wlej podłogę” – mówi Jana Bucharová, ekspert nad przepisem magazynu na tematy ogrodowe. „Lub przynajmniej w piwnicy, umieść wiadro z wodą”.
Zwłaszcza nie z owocami
Znacząca rada, która często jest zapominana. Jest jasne, że kto ma dwa oddzielne pokoje, w których mogą dobrze przechowywać owoce i warzywa? Ale jeśli chodzi o przechowywanie ziemniaków, owoc może całkowicie zepsuć twoją pracę.
„Owoce wyklucza etyl podczas przechowywania, który jest dojrzały przez gaz”, wyjaśnia ekspert. „Jeśli połączysz je w piwnicy, jest prawie pewne, że po pewnym czasie klawisze wyruszają na ziemniaki”.
