Weź pierś z kurczaka i przykryj je pokrywką. Ktoś powinien otrzymać medal za ten patent
Kurczak to kompletny klasyk lunchu. Nie są trudne do przygotowania, możesz dodać dowolne przystawki i zawsze dobrze smakować. Ale czy znasz tę sztuczkę z pokrywką? Patrzeć.
Jeśli nie wiesz, co na lunch, odpowiedź jest zawsze kurczakiem. Przygotowanie mięsa nie trwa długo, jest smaczne i wszechstronne. Więc możesz zrobić, jakie załącznik chcesz. I co lepiej zrobić pierś z kurczaka niż odpowiedni kodlet. Ale spójrz na bardzo innowacyjny sposób na przygotowanie takiego sznitery. Polega na przechyleniu kurczaka z pokrywką. I dla tej sztuczki jego wynalazca powinien otrzymać medal, ponieważ zaoszczędzą dużo pracy.
Przepis na wideo na idealny zestaw do piersi z kurczaka można znaleźć na kanale YouTube apetycznym – dipes mięs:
Źródło: YouTube
Pierś z kurczaka pod pokrywką
Jeśli chcesz przygotować naprawdę nieodparty schnitzel, ważne jest, aby wiedzieć, jak go owinąć. Dlatego uścisnąć 3 jajka w misce, dodaj 3 gramy soli i 2 gramy pieprzu i dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki. Po wymieszaniu jaj weź czosnkowy goździk i zetrzyj go do mieszanki jaj. Następnie drobno posiekaj natkę pietruszki i dodaj ją ponownie do miski. Następnie weź na nią Ratera ponownie i zetrzyj 50 gramów Parmezanu. Dodaj go do mieszanki jaj. Wymieszaj wszystko.
Teraz możesz w końcu przejść do głównego składnika lub do 300 gramów piersi z kurczaka. Pokrój pierś, aby było to dwie połówki, ale nie robić dwóch pojedynczych elementów. Dwie połówki piersi powinny być nadal delikatnie połączone. Następnie połóż folię na pierś z kurczaka i powalić ją prawidłowo. Wyjmij folię i umieść pokrywkę na dzianinowej piersi. Użyj noża, aby odciąć mięso, które nie pokrywa pokrywki. Stwarza to absolutnie idealne koło piersi z kurczaka.
Genialna sztuczka, szybkie i łatwe przygotowanie
Następnie owinąć okrąg kurczaka w 100 gramów mąki. Następnie przenieś mięso owinięte mąką z mąki do mieszanki jajecznej, którą przygotowałeś na początku. A teraz prawie skończyłeś. Po prostu podgrzej 30 gramów masła na patelni, a gdy tylko masło się roztopi się, dodaj pigułkę pigułki. Smaż go na patelni przez 5 minut z obu stron i gotowe. Teraz wystarczy wybrać preferowane załącznik i voil. Absolutnie doskonały sznit. Apetyt bon!
Źródła: www.vareni.cz, youtube.com
