USA: Agencja ds. Żywności zakazuje stosowania barwnika Red No.3

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków ogłosiła w środę, że podjęła decyzję o cofnięciu swojej zgody na dodawanie barwnika Red 3 do żywności ze względu na obawy dotyczące powiązania barwnika spożywczego z rakiem u zwierząt laboratoryjnych.

Jego urzędnicy ogłaszali tę decyzję od miesięcy. Chociaż agencja od dawna twierdziła, że ​​nie wierzy, że dowody rakotwórcze Red 3 odnoszą się do ludzi, urzędnicy stwierdzili, że wymusiło to prawo, które nakłada na agencję obowiązek wycofywania rakotwórczych dodatków u zwierząt.

„Klauzula Delaneya jest jasna – FDA nie może zatwierdzić dodatku do żywności lub dodatku barwiącego, jeśli stwierdzono, że powoduje on raka u ludzi lub zwierząt. Dowody wskazują na raka u samców szczurów laboratoryjnych narażonych na wysokie poziomy czerwieni FD&C nr 3” – powiedział Jim Jones, zastępca komisarza FDA ds. żywności dla ludzi.

Post na stronie internetowej FDA stwierdza, że ​​twierdzenie, że stosowanie czerwieni Red 3 w żywności lub medycynie „naraża ludzi na ryzyko, nie jest poparte dostępnymi informacjami naukowymi”.

Środowa decyzja jest następstwem petycji złożonej przez Centrum Nauki w Interesie Publicznym i szereg innych grup w 2022 r., wzywającej do wycofania dodatku z rynku.

Grupa opowiadała się także za wprowadzeniem w Kalifornii w 2023 r. zakazu stosowania barwników spożywczych, których stosowanie w kosmetykach zostało już zakazane.