Ostatnie posty

Tegorocznym hitem są zielone jaja wielkanocne. Jak naturalnie pokolorować jaja na zielono?

Radek Tesár 14. 4. 2025 zegar 3 minuty wideo

Jajka wielkanocne są jednym z tradycyjnych czeskich zwyczajów wielkanocnych i być może wszyscy próbowali ozdobić jajka w domu. Jeśli szukasz naturalnej i delikatnej podróży, mamy proste instrukcje, aby pokolorować jaja w zielono bez chemii.

Kolorowe jajka wielkanocne są integralną częścią świątecznej atmosfery, a ich farbowanie jest cieszone każdego roku nie tylko przez dzieci, ale także przez dorosłych. Zamiast kupować kolory pełne chemii, możesz sięgnąć po naturalne alternatywy, które są nie tylko przyjazne dla środowiska, ale często dostępne bezpośrednio w kuchni. Peely cebulowe, szpinak, pokrzywa lub herbata. Są to wszystkie składniki, które mogą wyczarować piękne odcienie zieleni. Zobaczmy z nami, jak oddychać nowe życie przez te zwykłe składniki i zamienić je w oryginalną dekorację wielkanocną.

Film na YouTube o tym, jak naturalnie pokolorować jajka wielkanocne w domu na kanale Meg w kuchni:

Źródło: YouTube

Domowe składniki farbowania jaj

Jeśli chcesz naturalnie zacząć farbować jaja, zielony kolor jest jednym z najtrudniejszych do osiągnięcia. Najczęściej ludzie próbują liści szpachla lub pietruszki. Ale powstały odcień jest raczej miękki, a czasem zbyt blady. Jednak przy odrobinie cierpliwości i eksperymentach można uzyskać piękne naturalne zielone tony. Podstawą jest ostrożnie odrzucanie jaja. Potrzebujesz tylko ciepłej wody z odrobiną sody lub delikatnego detergentu. Następnie wystarczy przygotować wymywanie świeżych zielonych ziół, które gotujesz w wodzie z octem i solą. Gotuj jajka w solance przez około 10 minut, a następnie pozwól im ostygnąć w wodzie. Możesz zostawić je w solance nawet na noc, jeśli chcesz uzyskać intensywny cień.

Ale jeśli tęsknisz za naprawdę bogatą i niezwykłą zielenią, możesz spróbować połączyć farbowanie. Jedną z metod jest użycie czerwonej kapusty, która w przeciwnym razie pokoloruje jaja w niebieskie. Po zabarwieniu jaj i pozostawieniu do wyschnięcia możesz zanurzyć je przez kilka sekund w roztworze z sodą oczyszczoną. To ta reakcja chemiczna wyciąga się z niebieskich pięknych turkusowych zielonych odcieni. Ta metoda jest bezpretensjonalna i przynosi bardzo interesujące wyniki, które pięknie wyglądają w misce z wielkanocnymi jajami wielkanocnymi.

Potrzebne są więcej kroków, aby osiągnąć klasyczny zielony, bez turkusowego wdechu. Ale wierz, że wynik jest tego wart. Najpierw pomaluj jaja kurkumą, nadając im charakterystyczny żółty kolor. Po wyschnięciu zanurz je w ługie czerwonej kapusty, tym razem zimno. Kolor może początkowo wyglądać nieprzyjemnie, ale nie zniechęcaj się. Ostatnim krokiem jest kąpiel w wodzie ze stopioną sodą oczyszczoną, która zamienia wynikowy kolor w piękny zielony.

Powiązane artykuły

Daj tradycji nowy odcień

Barwienie jaj naturalnymi metodami może wymagać nieco więcej czasu i cierpliwości, ale wyniki są nie tylko piękne, ale także oryginalne i ekologiczne. Każde jajko będzie trochę inne, co daje im magię ręcznie robionego i wyjątkowości. Nie bój się eksperymentować, mieszać różne techniki i obserwuj, co się dzieje. To jest radość stworzenia. Wypróbuj w tym roku naturalną zieleń, a zobaczysz, że ta tradycyjna wielkanocna aktywność będzie entuzjastyczna w nowy sposób!

Źródła :,

Bogdan

Bogdan

Bogdan
Cześć, nazywam się Luca i jestem autorem tej strony z przydatnymi poradami kulinarnymi. Zawsze fascynowało mnie gotowanie i kulinarne eksperymenty. Dzięki wieloletniej praktyce i nauce różnych technik gotowania zdobyłem duże doświadczenie w gotowaniu różnych potraw.