Świąteczny przepis, który sprawdzi się w każdej sytuacji: tradycyjny przepis na krem marokański
Marokańczyki to po prostu słodycze, których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Sprawdź ten łatwy i sprawdzony przepis, który sprawdzi się niezależnie od tego, czy jesteś amatorem, czy początkującym kucharzem.
Znowu się zaczyna. Nadszedł Adwent, a do Świąt Bożego Narodzenia pozostało mniej niż 20 dni. Oznacza to, że ten piękny okres, na który wszyscy czekają z niecierpliwością przez cały rok, jest obecnie pełen stresu i przygotowań. Dekorowanie domu świątecznymi ozdobami, szukanie choinki, gorączkowe poszukiwanie prezentów na ostatnią chwilę, dzieci piszące list do Świętego Mikołaja i zapach pieczenia świątecznych ciasteczek unoszący się w kuchni.
Nawet chaos jest piękny, gdy jest świąteczny. Jeśli jednak chcesz zaoszczędzić sobie trochę pracy ze słodyczami, przygotuj te kremowe marokańskie ciasteczka. Są bardzo łatwe do zrobienia i wszyscy oszaleją na ich punkcie.
Na kanale Kuchni Lidla na YouTube można znaleźć film pokazujący, jak zrobić marokańczyki:
Źródło: YouTube
Marokańskie ciastka z kremem
Ten przepis nadaje się również dla absolutnych amatorów w kuchni, ponieważ te słodycze zawsze się udają. A co najważniejsze, smakuje absolutnie bosko. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest wzięcie rondla i wlanie do niego 250 mililitrów idealnie 40% śmietany.
Następnie dodaj kolejne 4 łyżki zwykłej mąki i 5 łyżek cukru pudru. Wszystko dokładnie wymieszaj i mieszaj na średnim ogniu, aż mieszanina wystarczająco zgęstnieje. Następnie dodać 50 gramów masła i ponownie wymieszać.
Następnie zagęścić posiekanymi orzechami, wybranymi owocami i migdałami. Masa powinna być tak gęsta, aby po nałożeniu jej na łyżkę nie spływała. Teraz nadszedł czas, aby rozgrzać piekarnik. Ustaw temperaturę na 180 stopni.
Podczas gdy piekarnik się nagrzewa, weź blachę do pieczenia i posmaruj ją dokładnie masłem. Następnie oprósz ją gruboziarnistą mąką. Zastąpi to papier do pieczenia, ponieważ marokańczyki przyklejają się do papieru i nie można ich zdjąć.
Lekkie, szybkie i bosko smakujące
Weź 2 łyżeczki i uformuj z nich małe bochenki ciasta. Idealnie byłoby, gdyby były one oddalone od siebie o około 3 centymetry, aby nie sklejały się ze sobą w piekarniku. Następnie włóż marokańczyki do piekarnika i piecz przez około kwadrans, aż nabiorą lekko różowego koloru.
Wyjmij je z piekarnika i pozwól im ostygnąć. Następnie wystarczy wyjąć je z formy i zanurzyć w rozpuszczonej czekoladzie, gdy całkowicie ostygną. I gotowe. Smacznego!
Źródła: www.toprecepty.cz, www.recepty.cz
