Student Harvardu zjada 720 jajek w ciągu miesiąca z niesamowitymi wynikami: jak to na niego wpłynęło
Nick Norwitz, lat 25, postanowił jeść 720 jajek przez miesiąc, aby zobaczyć, jak wpłynie to na jego poziom cholesterolu.
Pod koniec miesiąca mieszkaniec Bostonu odkrył niezwykłe wyniki.
Nick, który obecnie studiuje medycynę na Harvardzie, zawsze lubił przeprowadzać ciekawe eksperymenty.
Podczas ostatniego z nich codziennie jadł 24 jajka, aby sprawdzić, czy może to wpłynąć na jego poziom cholesterolu.
Według studenta, jadł on jajka w różnych formach: jajecznica, gotowane, omlety, faszerowane, aby urozmaicić swoją codzienną dietę.
Jajka, jak twierdzi, są dość wszechstronne, ponieważ można je przygotować na wiele różnych sposobów, za każdym razem otrzymując coś nowego.
Przez pierwsze dwa tygodnie Nick jadł jajka w ramach diety niskowęglowodanowej, ale w ciągu ostatnich dwóch tygodni postanowił dodać więcej węglowodanów do swojej diety.
Głównym celem jego eksperymentu było pokazanie ludziom, jak różne „wagi” mogą wpływać na metabolizm i poziom cholesterolu u różnych osób.
Spodziewał się, że jego poziom cholesterolu pozostanie taki sam, jeśli będzie jadł tylko jajka. Dokładnie tak się stało.
Ale gdy tylko dodał węglowodany do swojej diety, jego cholesterol zaczął spadać.
Według Nicka było to spowodowane zmianami metabolicznymi po dostosowaniu się do diety niskowęglowodanowej.
Nie jest to jednak najważniejsza rzecz, jakiej Norvick nauczył się podczas eksperymentu.
Zdał sobie sprawę, że wybór najlepszej diety dla konkretnej osoby musi uwzględniać jej podstawowy stan metaboliczny i cele.
Na przykład, niektórzy ludzie chcą żyć dłużej, podczas gdy inni koncentrują się na zdrowiu układu sercowo-naczyniowego.
Każdy organizm jest indywidualny.
