Staromodne budynie babci – puszyste i bajecznie smaczne

Potrzebne będą:

• 1 i 1/2 szklanki twarogu
• 4 jajka
• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru
• 1/4 szklanki oleju

Przygotowanie:

Wymieszać wszystkie składniki w podanej kolejności – twaróg, jajka, ekstrakt waniliowy, cukier, proszek do pieczenia i mąkę.

Mieszaj masę za każdym razem, gdy dodawany jest nowy składnik.

Rozgrzać olej na patelni.

Smażyć twaróg na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron.

Podawać z syropem klonowym i dżemem, gdy twaróg jest jeszcze gorący.