Srebrna folia w zamrażarce jest niemal magiczna, spróbuj i ty
Alobal to ciekawy materiał, który można wykorzystać na wiele bardzo kreatywnych i nietypowych sposobów. Z drugiej strony jest również niezwykle praktyczny i może być używany na przykład do przechowywania żywności w zamrażarce. Co warto wiedzieć o mrożeniu w folii?
Folia aluminiowa lub folia aluminiowa jest zdecydowanie interesującym i bardzo praktycznym materiałem, ale w przeszłości wywołała również wiele pasji wokół jej zastosowania w gotowaniu. Okazało się, że nie jest ona odpowiednia w połączeniu z kwaśnymi potrawami.
Zdecydowanie nie powinieneś też wkładać do folii bardzo tłustych potraw, które zamierzasz grillować, ponieważ folia przyklei się do jedzenia, a kruchość folii bardzo utrudnia jej usunięcie. W każdym razie, folia nie nadaje się również do kuchenki mikrofalowej, ale to wszystko nie będzie dla nas teraz ważne, ponieważ zbadamy teraz, jak sprawdziła się w ochronie żywności w zamrażarce.
Zanim przejdziemy do pakowania żywności, przyjrzyjmy się, jak folia może być używana w lodówce. W tym poście z kanału YouTube „simple & fast” autor pokazuje kilka sposobów na pozbycie się nieprzyjemnego zapachu z lodówki.
Źródło.
Folia aluminiowa jest również przydatna do zamrażania żywności
Wracając do żywności, folii i zamrażarki. Chociaż folia jest delikatna, a opakowanie nigdy nie jest tak doskonałe, jak pudełko z pokrywką lub pakowanie próżniowe, jest niezwykle praktyczna, ponieważ idealnie pakuje żywność bez marnowania miejsca w zamrażarce lub energii. Nie potrzebujesz specjalnych toreb ani urządzeń. Wszystko, czego potrzebujesz do niezawodnego owinięcia, to rozdarty lub przecięty kawałek folii i ręce.
Folia chroni żywność przed przypaleniem w zamrażarce, ponieważ jest całkowicie nieprzepuszczalna, żywność zachowuje swoją wilgotność, ale także smak i nie wchłania kurzu z otoczenia. Dzięki folii o grubości od 0,016 do 0,035 mm żywność zamarza szybko, co jest bardzo korzystne. Szybsze zamrażanie oznacza również mniejsze zużycie energii do zamrażania, dzięki czemu urządzenie jest bardziej wydajne.
Jeśli zdecydujesz się zawinąć jedzenie w folię przed zamrożeniem, spróbuj kupić grubszą folię do grillowania, która jest znacznie mocniejsza. Jeśli nie masz takiej pod ręką, zawiń jedzenie dwukrotnie w cieńszą folię aluminiową.
Pamiętaj, że pod żadnym pozorem nie wolno wkładać folii do kuchenki mikrofalowej. Jeśli zamierzasz rozmrażać jedzenie w kuchence mikrofalowej, zawsze upewnij się, że do powierzchni nie przylegają żadne kawałki srebrnej folii. Może to spowodować zniszczenie urządzenia.
Czy folia to wybór przyjazny dla środowiska?
Chociaż może się wydawać, że folia jest ekologiczną opcją pakowania, nie jest to do końca jasne. Owszem, folia aluminiowa to naturalny materiał, który jest lekki, stosunkowo trwały i może być poddany recyklingowi.
Z drugiej strony: produkcja jest energochłonna, boksyt potrzebny do produkcji jest pozyskiwany w kopalniach, a do produkcji potrzebna jest chemia. Jeśli zaczniesz używać folii w dużych ilościach, pamiętaj o jej zbieraniu, a następnie recyklingu.
Źródła: news-eng.uaportal.com, allrecipes.com
