Smażone odwrócone ciasto z karmelizowanymi bananami wykonane z delikatnego ciasta kakaowego – idealne do herbaty
Smażone odwrócone ciasto z karmelizowanymi bananami w delikatnym cieście kakaowym to pyszne połączenie słodkich karmelizowanych bananów i bogatej bazy kakaowej. Ten deser jest nie tylko atrakcyjny wizualnie, ale także nieodparcie pyszny. Idealny do popołudniowej herbaty lub jako słodka przekąska po obiedzie. Przygotuj to niezwykłe ciasto i pozwól sobie na chwilę przyjemności z tym wyjątkowym przysmakiem.
Odwiedź również naszą grupę na Facebooku, gdzie codziennie znajdziesz świetne porady.
Smażone odwrócone ciasto z karmelizowanymi bananami z delikatnego ciasta kakaowego
Co będzie potrzebne:
- 2 banany
- 20 g masła – do smażenia
- 1 łyżka cukru kryształu lub brązowego
Ciasto:
- 1 jajko
- 50 g cukru (3 łyżki stołowe)
- szczypta soli
- 50 ml oleju roślinnego (6 łyżek stołowych)
- 150 ml mleka (3/4 szklanki)
- 8 g cukru waniliowego
- 130 g mąki
- 8 g proszku do pieczenia
- 20 g kakao w proszku (1 łyżka stołowa)
Jak postępować:
1. Najpierw przekrój banany na pół i usuń skórkę.
2. Dodaj cukier na patelnię z roztopionym masłem i karmelizuj na małym ogniu, ciągle mieszając.
3. Następnie umieścić połówki banana na patelni z karmelem i smażyć na małym ogniu.
4. Ciasto: Jajka ubić w misce, dodać cukier, szczyptę soli i wymieszać trzepaczką. Następnie wlać olej, mleko i doprawić cukrem waniliowym – wymieszać. Na koniec do masy dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao – dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
5. Wlać powstałe ciasto na banany na patelni, ładnie rozprowadzić i przykryć pokrywką – smażyć 20-25 na małym ogniu na złoty kolor.
6. Po usmażeniu, za pomocą talerza odwróć je na drugą stronę i podawaj z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
Jeśli również masz swój ulubiony przepis, opublikuj go w naszej grupie na Facebooku i odwiedź grupę, gdzie codziennie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.
