Smażone ciasto ryżowe z mieszanką jajeczno-warzywną z kwaśną śmietaną – niezwykły przepis
Smażone ciasto ryżowe z mieszanką jajeczno-warzywną i kwaśną śmietaną to nietypowy przepis, który mile zaskoczy smakiem i konsystencją. To danie łączy w sobie chrupiącą bazę ryżową z bogatą mieszanką jajeczno-warzywną, uzupełnioną gładką kwaśną śmietaną. Idealne dla tych, którzy szukają czegoś nowego i ciekawego do dodania do swojej diety.
Odwiedź również naszą grupę na Facebooku, gdzie codziennie znajdziesz świetne porady dotyczące pikantnych potraw.
Smażone ciasto ryżowe z mieszanką jajeczno-warzywną z kwaśną śmietaną
Co będzie potrzebne:
Kontekst:
- 1 filiżanka ryżu
- oliwa z oliwek – do smażenia
- 2 szklanki gorącej wody – do zalania
Mieszanka:
- 4 jajka
- sól – do smaku
- 200 g kwaśnej śmietany
- zielona dymka – do smaku
- 5 małych pomidorów
Do dekoracji i posypania:
Jak postępować:
1. Kontekst: Dodaj ryż na patelnię z delikatnie rozgrzaną oliwą z oliwek i wymieszaj. Po chwili zalać gorącą wodą i smażyć/gotować przez 10 minut na małym ogniu pod przykryciem na złoty kolor. Po ugotowaniu wymieszać i zdjąć z kuchenki.
2. Mieszanka: Ubić jajka w misce, dodać sól i śmietanę – ubić widelcem. Następnie dodać posiekaną zieloną dymkę i pomidora – dobrze wymieszać.
3. Wlać powstałą mieszaninę na ugotowany ryż na patelni, delikatnie wymieszać i umieścić patelnię z powrotem na kuchence – smażyć pod przykryciem przez 7-9 minut na małym ogniu, aż będzie złoty i chrupiący. Po 9 minutach przewrócić placek talerzem na drugą stronę i smażyć pod przykryciem przez 5-7 minut.
4. Po usmażeniu przełożyć placek na talerz i udekorować świeżą posiekaną natką pietruszki.
5. Podawaj z miłością, wspaniałym smakiem i radością.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
