Puszysty sernik jak od babci! Tradycyjny domowy deser, któremu nikt się nie oprze
Puszyste bułeczki sernikowe jak u babci to tradycyjny domowy deser, któremu nikt się nie oprze. Bułeczki te charakteryzują się miękkością i bogatym nadzieniem twarogowym, które nadaje im niepowtarzalny smak i aromat. Przygotuj ten pyszny deser według sprawdzonego przepisu i przenieś się do czasów dzieciństwa, kiedy Twoja babcia z miłością przygotowywała dla Ciebie najlepsze bułeczki.
Jeśli również masz swój ulubiony przepis, koniecznie opowiedz nam o nim w naszej grupie na Facebooku, a także odwiedź grupę , gdzie codziennie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.
Serniki
Co będzie potrzebne:
- 500 g mąki półgruboziarnistej
- 100 g roztopionego masła
- 1 całe jajko
- 300 ml mleka (lub letniej wody)
- 3 łyżki cukru granulowanego
- szczypta soli
- połowa drożdży
- twaróg
Jak postępujemy:
1. Umieść wszystkie składniki w misce, ugniataj ręcznie i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 45 minut.
2. Za pomocą okrągłej foremki do ciastek uformuj z ciasta kółka.
2. Uformuj bułeczki i napełnij je. Można je wypełnić powidłami śliwkowymi lub twarożkiem. Ja wymieszałam twarożek z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodałam skórkę z cytryny i odstawiłam do wyrośnięcia na 20 minut.
3. Rozłóż bułeczki na natłuszczonej blasze do pieczenia i posmaruj masłem.
4. Piec bułeczki w temperaturze 180℃ przez około 35 minut.
5. Po wyjęciu posmaruj bułeczki masłem i gotowe!
Smacznego!
Odwiedź również naszą grupę na Facebooku, gdzie codziennie znajdziesz świetne wskazówki.
