Pożegnaj się z klasyczną bułką tartą: to ją zastąpi. Sadzonki będą zdrowsze i smaczniejsze
Strouhanka jest absolutnie podstawowa w kuchni czeskiej. Sadzonki, smażony ser, smażone grzyby, kalafior, ale także warzywa. Ale spójrz na kilka wariantów, aby zastąpić bułkę tartą.
Czeska ciśnienie prawdopodobnie nie byłoby czeską ślimaką bez bułki tartej. Prawdopodobnie wszyscy znacie przepisy, w których są potrzebne. Ale możesz również wymienić klasyczną bułkę tartą. Jeśli chcesz na przykład, kiedy owijasz sadzonki, zdrowsze, a nawet smaczniejszy wariant, możesz wybrać te składniki. W pakiecie po prostu nie musisz ograniczać się do zwykłej klasycznej bułki tartej. Zobaczysz, że jest o wiele więcej opcji.
Film na YouTube zastępujący bułkę tartą można znaleźć na kanale Hungry for Goodies:
Źródło: YouTube
Jak wymienić bułkę
Pierwsze opcje wymiany bułki tartej to płatki zbożowe. Możesz na przykład za pomocą płatków kukurydzianych, pszenicy, a nawet niezbyt słodkich zbóż lub płatków owsianych. Jest to zdrowsza opcja, która zapewni, że sadzonki piersi kurczaka będą miały naprawdę chrupiący smak. Wszystko, co musisz zrobić, to zmiażdżyć zboża za pomocą wałka w czystej szmatce, a następnie owinąć je, gdy jesteś przyzwyczajony do klasycznej bułki tartej.
Kolejnym wariantem jest użycie orzechów lub nasion zamiast bułki tartej. Orzechy laskowe, migdały lub nasiona sezamu dodają również właściwą chrupiącą konsystencję do całego jedzenia, które zawiną. Możesz je zmiażdżyć za pomocą robota kuchennego. Po prostu bądź ostrożny, ponieważ te drobne zmiażdżone orzechy płoną naprawdę szybko. Aby zapobiec spalonym smakowi, wymieszaj je z grubą mąką. Daje to zdrową i smaczną bułkę tartą.
Coś specjalnie dla ryb
Ktoś smaży sznit na Boże Narodzenie, ktoś karp. Smażone ryby, takie jak filet, nie są niczym niezwykłym na stołach w czeskich gospodarstwach domowych. Jeśli chcesz zastąpić bułkę tartą czymś zdrowszym, możesz użyć dzikiego ryżu do ryb. Proces jest nieco bardziej wymagający, ale wynikowy smak jest tego wart. Kiedy umieścisz nie -zaskoczony ryż na patelni, napełnia się. Coś w rodzaju popcornu. Następnie zmiażdż napompowany ryż w robotu kuchennym. Stworzysz zdrową mąkę, która jest idealnie idealna dla ryb i innych lżejszych białek jako bułki tartej. Ze względu na swoją lekką strukturę pięknie się chrupią podczas smażenia.
Źródła :,
