Posadź te rośliny w miejscu, w którym będziesz zbierać czosnek i cebulę.

Planując uprawę warzyw w ogrodzie, należy wziąć pod uwagę nie tylko wymagania glebowe czy siedliskowe poszczególnych gatunków. Ważna jest również uprawa współrzędna, czyli wybór roślin, które do siebie pasują, a także płodozmian.

Płodozmian to kolejność, w jakiej rośliny są sadzone i wysiewane po sobie. Ma ona duży wpływ na powodzenie uprawy, więc jeśli zależy Ci na obfitych zbiorach i dorodnych warzywach, sprawdź, które gatunki powinny znaleźć się w rzędzie na grządce. Dzisiaj przyjrzymy się roślinom, które należy sadzić po czosnku i cebuli.

Dlaczego płodozmian jest tak ważny?

Zanim przejdziemy do omówienia konkretnych gatunków, które będą zdrowo rosły na grządce po czosnku i cebuli, przyjrzyjmy się znaczeniu płodozmianu. Jest on ważny z dwóch powodów – zapobiegania atakom szkodników i zawartości składników odżywczych w glebie.

Rośliny rosnące w danym miejscu pozbawiają glebę pewnych substancji i wzbogacają ją o inne składniki. Sadząc i siejąc warzywa musimy więc zwracać uwagę na ich zapotrzebowanie na składniki odżywcze, a także na głębokość warstwy, w której rosną.

Druga kwestia dotyczy chorób i szkodników, które atakują konkretne gatunki. Nie uprawiajmy jednego warzywa po drugim w danym miejscu. Dzięki rotacji szkodliwe owady i patogeny nie rozprzestrzenią się na nowe rośliny. Nie inaczej jest w przypadku uprawy czosnku i cebuli – po ich zbiorze warto posadzić na grządce inne warzywa.

Kiedy rozpocząć sadzenie po czosnku i cebuli?

Cebula i czosnek są wysiewane i sadzone w dwóch terminach – jesiennym i wiosennym – a terminy zbiorów tych warzyw różnią się odpowiednio. Odmiany ozime, które trafiły do gruntu jesienią, zbiera się w czerwcu, podczas gdy odmiany wysiewane wiosną zbiera się około dwa miesiące później.

Kiedy liście szczypiorku i czosnku zaczynają żółknąć, wysychać i więdnąć, to znak, że nasze warzywa są gotowe do zbioru. Po cebuli i czosnku czas na zmiany w warzywniku. Warto wykorzystać wolną przestrzeń w ogrodzie, która przyniesie korzyści innym rodzajom roślin. Które w szczególności?

Co sadzić po cebuli, co siać po czosnku?

Jak wspomnieliśmy wcześniej, nie należy sadzić czosnku i cebuli w tym samym miejscu. Wręcz przeciwnie, inne rośliny dobrze poradzą sobie na tej grządce, ale ważna jest data siewu. Niezależnie jednak od tego, czy czosnek i cebulę zbieramy w czerwcu czy w sierpniu, nie należy sadzić w tym samym miejscu roślin o długim okresie wegetacji, ponieważ nie zdążą one urosnąć w krótkim czasie.

Po zbiorze czosnku i cebuli w czerwcu możemy wysiać buraki (zarówno ćwikłowe, jak i liściowe), kapustę pekińską i rukolę, sałatę, rzodkiewkę i roszponkę. Na grządkę można również dodać marchew, liście pietruszki, a także jarmuż, koper włoski i ciecierzycę.

W przypadku późniejszych zbiorów w lipcu i sierpniu, fasola, bób i groch mogą podążać za czosnkiem i cebulą, aby wzbogacić glebę w azot. W lipcu możemy również sadzić dynie, cukinie, kalafiory, a później pomidory i ogórki, a także seler, chrzan i ziemniaki, które będą zbierane jesienią.

Jeszcze później – w sierpniu – zamiast cebuli i czosnku zasiejmy warzywa o krótkim okresie wegetacji, takie jak szpinak, rzodkiewka, rukola, sałata czy koper.