Pobrane danie, które jest smaczniejsze i zdrowsze niż ryż, ziemniaki i makaron
Czy słyszałeś o Bulgurze? Często nawet nie myślisz o tych egzotycznych wiadomościach? Bulgur nie jest niczym przełomowym ani nieznanym. Są to ziarna pszenicy, które są zdrowsze niż wiele typowych suplementów.
Czym jest Bulgur i skąd się pochodzi?
Gdybyś mógł całkiem spojrzeć na Bulgur, z pewnością byłbyś ziarnem pszenicy, który często jest zbierany, bez trudności. W Turcji nazywa się Bulgur, w Egipcie Freek. W innych językach to danie można również przetłumaczyć jako złamaną pszenicę. Ziarna pszenicy są czyszczone, często lekko zielone lub żółtawe, suszone i można je kupić w całości lub z grubsza zmiażdżone.
Jak przygotować Bulgur? Możesz dowiedzieć się w tym poście od kanału YouTube Zo Heart do HNCA.
Źródło: YouTube
Jak przygotować Bulgur jako połączenie go?
Pszenica jako całość lub zepsuta może sobie wyobrazić. Nawet kształt ziaren ryżu przypomina, więc oferuje się zastąpienie ryżu bulgur. Bulgur można gotować w ten sam sposób i czasami jest częściowo obróbki cieplne, tj. Parbilowane. Przed zakupem dobrze przyjrzyj się pakiecie. W każdym razie nie jest konieczne całkowite zastąpienie bulguru ryżu. Zmienność i szeroki zakres interesujących zdrowych składników są ważne dla zdrowego stylu życia.
Co więcej, nie wszyscy doceniliby zamieszanie przywiązań. Jeśli zmienisz klasyczne przystawki, wypróbuj nowe przepisy, które wprowadzą nie tylko Bulgur, ale także kuchnię innych narodów.
Ale Bulgur jest nieco silniejszy niż ryż, a zatem idealnie dopasowany, na przykład do farszu. Jest również bardzo przyjemne, jeśli zmieszane z pieczeniem podczas pieczenia drobiu. Sam Bulgur nie jest znaczący. Nauka leczenia Bulgur w kuchni nie jest niczym trudnym. Jest odpowiedni do mięsa, warzyw, sałatek, farszu i zup. Jeśli kupisz lub gotujesz większą liczbę z was, z pewnością będziesz używany do zastosowania.
Po co dać Bulgurę szansę?
Jest to dodatkowe danie z białkiem, które jest bardzo interesujące dla wegan i wegetarian. Jednak białka wysokiej jakości są przydatne dla każdego z nas. Bulgur zawiera również mniej tłuszczu i węglowodanów w porównaniu z innymi przywiązaniami, ale więcej błonnika. Możesz być również mile zaskoczony faktem, że jego ziarna są bogate w wapń, magnez, mangan, cynk, miedź, żelazo i selen. Nie masz jeszcze wystarczająco dużo? Bulgur jest również dobrym źródłem witamin grupy B.
Podobny kompozycja oferuje również ryż, ale jeśli jesteś zainteresowany kaloriami, około 100 g ryżu reprezentuje około 130 kalorii, podczas gdy Bulgur tylko 83. Bulgur ma również niższy wskaźnik glikemiczny niż ryż.
Źródła: ,,,
