Pieczone ziemniaki wychodzą z piekarnika chrupiące i smaczniejsze po upieczeniu z 1 dodatkowym składnikiem
Ziemniaki są prawdopodobnie najbardziej wszechstronnym jedzeniem na świecie. Można to zrobić na kilka sposobów i zawsze są smaczne i wdzięczni wszystkim. Zobacz, jak przygotować pieczone chrupiące ziemniaki, które możesz podać jako danie główne.
Ziemniaki to niezwykle uniwersalne jedzenie, które można przygotować na być może miliony sposobów. Pieczone, smażone, ugotowane, można je zrobić, czasem słodkie i są po prostu wdzięczni wszystkim. Ale wypróbuj ten przepis, w którym uczynisz ziemniaka na danie główne. Będziesz mógł pobić po tych pieczonych ziemniakach. Są niesamowicie chrupiące, szybkie, aby przygotować się i smakować nieodparcie.
Receptura wideo na YouTube na chrupiące pieczone ziemniaki można znaleźć w kuchni sroki:
Źródło: YouTube
Ziemniaki pieczone
Weź 4 duże czerwonawe ziemniaki, dokładnie umyj je i pozostaw na chwilę. Rozgrzej piekarnik w temperaturze 218 stopni Celsjusza i przygotuj blachę do pieczenia papieru do pieczenia. Podczas ogrzewania piekarnika sucha i oczyszczanie ziemniaków i kilka razy przebij je widelcem, aby stworzyć mniejsze otwory na powierzchni.
Następnie konieczne jest przyprawienie ziemniaków. Umieść je na tacy do pieczenia i potrzyj oliwą z oliwek. Następnie posyp solą morską. Naprawdę nie oszczędzaj, sól jest ważna dla skórki ziemniaczanej, aby zamieniła się w doskonale chrupiącą skórkę.
Teraz możesz włożyć solone ziemniaki do podgrzewanego piekarnika. Piec je przez około 45 minut do godziny. Fakt, że są gotowe, można rozpoznać przez chrupiące i rozdęte skórki. Aby sprawdzić, czy są naprawdę gotowi, przebij je widelcem. Powinien łatwo przechodzić przez ziemniaki. Jeśli ziemniaki są zakończone, możesz je wyciągnąć z piekarnika. Następnie ostygnie przez kilka minut.
Absolutnie idealne ziemniaki
Gdy ziemniaki są wystarczająco schłodzone, weź nóż i zrób głębokie wcięcie ziemniaków. Ważne jest jednak, aby nie winić ziemniaka, po prostu trzeba było dostać się wystarczająco głęboko, aby zobaczyć zarówno wewnętrzną, jak i zewnętrzną część ziemniaków. Za pomocą widelca podążaj za ich wnętrzem. Powinien wyglądać jak niedokończone tłuczone ziemniaki. Następnie możesz dodać dip, śmietanę lub cokolwiek, co wydaje się być odpowiednie do otworu ziemniaczanego. I skończyłeś, dobry gust!
Źródła: www.fresh.iprima.cz, www.prozeny.cz
