Pieczemy i gotujemy z trzech składników: Przepisy na ciasteczka, pieczywo, ryby i warzywa za kilka koron
Gotowanie nie musi być skomplikowane ani drogie. Wystarczą trzy proste składniki, odrobina kreatywności, a efektem jest posiłek, który zachwyci całą rodzinę. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na chrupiące ciastka, domowy chleb czy soczystą rybę, te proste przepisy pokażą Ci, że magia dobrej kuchni tkwi właśnie w jej prostocie.
W kuchni nie zawsze konieczne jest sięganie po przepis zawierający długą listę składników. Czasem wystarczą trzy proste składniki, a efekt zaskoczy smakiem i prostotą przygotowania. Takie przepisy oszczędzają czas, pieniądze i nerwy, a jednocześnie mogą konkurować z daniami z drogich restauracji. Spróbuj piec i gotować z minimalną liczbą składników i odkryj, że mniej czasami znaczy więcej.
Obejrzyj film Eveliny na temat trzyskładnikowego chleba pucharkowego na YouTube:
Źródło: YouTube
Domowe ciasteczka z masłem, mąką i cukrem
Uwielbiasz słodycze, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni? Każdy może przygotować ten przepis na ciasteczka. Wystarczy wymieszać 200 gramów mąki zwykłej, 100 gramów masła i 50 gramów cukru. Zagnieść ciasto, uformować kulki, lekko je spłaszczyć i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut. Rezultatem są kruche i pachnące ciasteczka, które pozostają chrupiące przez kilka dni.
Szybki chleb z mąki, wody i drożdży
Jeśli chcesz świeżego chleba, nie musisz biegać do piekarni. Wystarczy wymieszać 500 gramów mąki zwykłej, 300 ml wody i pół torebki suszonych drożdży. Ciasto odstawić na godzinę w ciepłe miejsce, następnie uformować bochenek i piec w temperaturze 200°C przez około 30 minut. Chleb ten idealnie nadaje się na śniadanie lub jako dodatek do zupy.
Soczysta ryba z cytryną i ziołami
Przygotowanie ryb może być proste, a jednocześnie pyszne. Do filetów z łososia lub dorsza wystarczą cytryna, sól i zioła takie jak rozmaryn czy tymianek. Posyp rybę ziołami, skrop sokiem z cytryny i zawiń w folię. Piec w temperaturze 180°C przez około 20 minut. Rezultat olśniewa świeżością i delikatnym smakiem.
„Brzuch ryby napełniam na przykład plasterkami tymianku i cytryny. Ja używam prostej marynaty do ryb, mieszam ząbek czosnku, gałązki tymianku, pietruszkę, sól, pieprz i odrobinę soku z cytryny. Aby poprawić smak, natrzyj rybę marynatą zarówno przed grillowaniem, jak i po zdjęciu z grilla” – radzi szef kuchni Hynek Vávra w sprawie bardzo prostego przepisu.
Pieczone warzywa z oliwą i serem
Cukinia, bakłażan czy brokuły świetnie smakują upieczone. Wystarczy je pokroić, skropić oliwą i posypać tartym serem, np. parmezanem. Warzywa ułożyć w naczyniu do pieczenia i piec w temperaturze 200°C przez około 25 minut. Ten zdrowy dodatek jest idealny do mięs lub po prostu do pieczenia.
Dlaczego warto wybierać proste przepisy?
Gotowanie z zaledwie trzech składników jest nie tylko praktyczne. Prostota przepisów często podkreśla naturalny smak składników i pozwala im się wyróżnić. Ponadto oszczędza czas, pieniądze i eliminuje odpady. Takie dania mogą być równie smaczne, jak dania bardziej złożone i poradzisz sobie z nimi nawet bez doświadczenia.
Magia prostoty w kuchni
Spróbuj więc pysznych ciasteczek, pieczywa, ryb czy pieczonych warzyw. Wszystko możesz zrobić w mgnieniu oka i za kilka koron. Eksperymentuj, łącz i odkryj, jak kuchnia może być prosta, a jednocześnie pełna smaku.
Źródło: www.youtube.com, www.kupi.cz, www.denik.cz
