Niewłaściwe użytkowanie piekarnika? Dlatego Twoja blacha do pieczenia ma skośną krawędź
Pieczenie w piekarniku może czasami być trudniejsze, niż się wydaje. Być może nie używasz piekarnika prawidłowo. Ale czy wiesz, co Ci w tym pomoże? Twoja blacha ze skośną krawędzią, spójrz.
W każdej kuchni nie może zabraknąć dwóch rzeczy: blachy do pieczenia i piekarnika. Ale jest całkiem możliwe, że nie wiedziałeś, że używasz obu tych rzeczy nieprawidłowo. Pewnie za każdym razem gdy pieczesz, kładziesz naczynie na blachę, wkładasz do piekarnika, włączasz i nic nie robisz.
Ale czy zauważyłeś kiedyś, że Twoja blacha do pieczenia ma skośną krawędź? Służy nie tylko do dekoracji, ale także do prawidłowego użytkowania piekarnika. Jaka jest więc funkcja skośnej krawędzi na płycie? Spójrz.
Dlaczego blachy do pieczenia mają jedną krawędź ściętą?
Być może zauważyłeś nie tylko, że Twoja blacha jest pochylona, ale także ma dziury z boku. Nie jest to przypadek ani dziwna korekta estetyczna. Są wskaźnikami tego, która strona jest która. Jednak wiele osób o tym nie wie i niewłaściwie korzysta z piekarnika.
Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, że skośna strona powinna być skierowana w Twoją stronę. Każdy ruszt zaprojektowany tak, aby pasował do tacy, lepiej pasuje do wszystkich elementów grilla znajdujących się w tej pozycji.
Ukośna strona arkusza ułatwia również dostęp w przypadku konieczności sięgnięcia bezpośrednio do tacy w arkuszu. A do czego służą małe dziurki w blasze do pieczenia? Mogą one dotyczyć na przykład ewentualnego dodatkowego mocowania. Jeśli otwory są większe, stosuje się je, aby można było je bezpiecznie chwycić podczas wyjmowania blachy do pieczenia z piekarnika. Jeśli jednak dziury są małe i czasami trudno je dostrzec, mają one inne zastosowanie.
Otwory w blasze do pieczenia
Jeśli otwory w blasze do pieczenia są małe, zależy to od ich liczby. Gdy jest ich więcej, mogą służyć do lepszego przepływu powietrza. Zapewni to również bardziej równomierne pieczenie. W niektórych modelach blach do pieczenia można również zauważyć niewielki metalowy występ na spodniej stronie otworów. Służy jako zaczep na szynach po bokach piekarnika. W rezultacie zostają złapani i nie uciekają od razu.
Źródła: www.bonappetit.com, www.quora.com
