Nie usuwaj skórki jabłek, wkładaj je do piekarnika i obserwuj, co się stanie

Jest to jeden z najpopularniejszych owoców w naszym kraju i nic dziwnego, że stał się częścią wielu pysznych przepisów, które każdy z was zna i kocha. Tak, mówimy o jabłkach. Te jesienne owoce są spożywane nie tylko świeże, ale także pieczone. Niezależnie od tego, czy są to Strudels, Kompotes czy słodkie ciasta, ich słodki i kwaśny smak jest integralną częścią naszej tradycyjnej kuchni.

Suszone jabłka, znane jako Křížly, są również powszechnym przysmakiem. Ale co z skórkami? Często uważamy je za marnotrawstwo i wyrzucamy. Skórki jabłkowe zawierają dużo witamin i cennych substancji. Czy wiesz, że łatwo jest przygotować smaczne i zdrowe chipsy jabłkowe?

Film na YouTube, aby zrobić chipsy jabłkowe w domu na kanale Elisabeth Watkins:

Jak domowe chipsy jabłkowe

Jeśli używasz ciała tylko podczas gotowania, na przykład w przygotowaniu komptorem Apple lub innego przepisu, a użyjesz pozostałych rabusiów, jest to idealny czas na wypróbowanie tych domowych chipsów jabłkowych. Ważne jest, aby wyczyścić skórki z wyprzedzeniem.

Idealnie jest również używać jabłek z własnego ogrodu, które nie poddawały się obróbce chemicznej, a zatem są w 100 % organiczne. Ale jeśli nie masz możliwości sięgania do domowych jabłek, upewnij się, że jabłka, które kupujesz w zwykłym sklepie, nie są traktowane sprayami. Skórka przygotowana w ten sposób będzie smaczniejsza i zdrowsza.

Aby przygotować żetony, konieczne jest przecięcie skórki na mniejsze kawałki i wymieszanie z cukrem. Możesz wybrać klasyczny biały lub zdrowszy cukier trzcinowy do smaku. Dodaj trochę mąki do cukru i obieraj, która tworzy chrupiącą skórkę. Podziel przygotowane skórki równomiernie na blasze do pieczenia wyłożonego papieru do pieczenia i piecz je chrupiące. Rezultatem będzie doskonałe i zdrowe frytki, które zadowolą Cię z pysznym smakiem.

Jak ulepszyć układy jabłkowe

Jednak ten prosty przepis na chipsy Apple można łatwo dostosować do smaku. Nie bój się eksperymentować i próbować cukru waniliowego zamiast zwykłego cukru, co nadaje frytkom miękki i słodki aromat waniliowy. Aby uzyskać jeszcze większe wrażenia dla smakoszy, możesz dodać cynamon do mieszanki, która niewątpliwie nadaje się do jabłek.

Cynamon i jabłka są idealnym połączeniem, szczególnie podczas zimnych jesiennych i zimowych wieczorów. Połączenie jabłek i cynamonu jest idealne na ciepłą herbatę, którą możesz cieszyć podczas czytania ulubionej książki przy kominku lub podczas przyjemnych wieczorów spędzonych z rodziną. Nie tylko spodoba ci się ten prosty przepis, ale zobaczysz, że nawet cała rodzina i twoi przyjaciele pokochają domowe układy jabłkowe.

Źródła: www.zijemehomemade.cz, www.rte.giallozafferano.it