Naleśniki bez mleka są w porządku i nie rozrywają. Ponadto są zdrowsze niż te zwykłe

Czego potrzebujesz

Przygotuj pół litra maślanki i 2 jaja. Ponadto 250 gramów częściowo -grubej mąki, 1 łyżka cukru i soli, która jest nad złotem.

Przepis na naleśniki pokazuje książkę kucharską Natasha na tym popularnym kanale YouTube.

Prosta procedura

Weź maślankę i ubij trzepaczką razem z jajami, cukrem i szczyptą soli. Następnie po prostu stopniowo wymieszaj mąkę, aby uniknąć grudek. Przygotuj patelnię z kawałkiem smalamy na gorąco, tuż przed pierwszym osadzaniem się ciasta, jeśli masz wysokiej jakości patelnię.

Jeśli zobaczysz, że ciasto płonie i przyczepi się do patelni podczas smażenia większej liczby naleśników, nie wahaj się stopniowo dodawać smalcę. Smaż na złoty kolor z każdej strony. To już nie może być łatwiejsze.

Jak służyć

Jeśli chodzi o naleśniki maślane, zobaczysz, że będą one pachnące i puszyste. Jeśli masz większą rodzinę, ulubionym sposobem serwowania jest umieszczenie smażonych naleśników na środku stołu i dodawanie pojemników z pysznym jak różne rodzaje dżemów, Nutella, ktoś woli posypać cynamonem i cukrem.

Nie ma również ulubionych lodów i bitej śmietany. Latem, kiedy owoce są tańsze, pokrojone truskawki, ale także banany lub elementy ananasowe są doskonałym wyborem.

Dlaczego maślanka jest lepsza niż mleko?

Pierwszą interesującą funkcją jest to, że zawiera mniej kalorii niż mleko. Jest również obciążony białkami, które tworzą niezbędną substancję do tworzenia mięśni. Maślanka jest doskonałym źródłem białka zwierzęcego, ponieważ zawierają one szereg niezbędnych aminokwasów, które są substancjami tworzącymi białka (wiemy również pod nazwą białka).

Źródło: www.bohynykalune.cz