Mycie naczyń: pędzel jest lepszy niż gąbka - jeśli myślimy o bakteriach
Ostatnie posty

Mycie naczyń: pędzel jest lepszy niż gąbka – jeśli myślimy o bakteriach

Mycie naczyń: pędzel jest lepszy niż gąbka - jeśli myślimy o bakteriach

„Nie używałbym gąbek kuchennych. W rzeczywistości nie ma sensu używać tego przyborów. Pędzel jest znacznie lepszy. ”

Zrobić naczyniakiedy jest wykonany ręcznie, jest to gest prawie zawsze kojarzony z gąbka. Żółty z jednej strony, zielony z drugiej, już wiemy.

Ale wiemy również, że wilgotna i szeroko stosowana gąbka jest magnesem dla bakteria. Jest to idealne środowisko dla bakterii.

Nawiasem mówiąc, gdyby bakterie przemówiły, a gdybyśmy go zapytali, jaki byłby jego idealny dom, prawdopodobnie odpowiedziałaby, że była to gąbka do zmywania naczyń. On ma wilgotność, Ten ciepły tymczasowo i jest pełen bułka tarta pożywnych pokarmów.

Nie odkryto już nic więcej niż 362 gatunków drobnoustrojów w gąbkach; I dotarła gęstość 54 miliardy bakterii… na centymetr kwadratowy.

A ponieważ gąbki są pełne otworów, dziury, łatwiejszych dla bakterii do tworzenia społeczności. Mają towarzystwo, wszyscy są szczęśliwi.

Jednak podkreśla tyle bakterii Nie musi być synonimem ryzyka zdrowotnego. Ryzyko jest wyższe dla osób z zaangażowanym układem odpornościowym.

Aby uniknąć problemów zdrowotnych, można pomyśleć o podgrzaniu gąbki w kuchence mikrofalowej lub dobrze jej mycie, płukanie gorącej wody i mydła. Ale nie daje to wielkiego rezultatu: niektóre bakterie znikają, ale najbardziej odporne są i pomnożą się później.

Jak Bardziej niepokojące bakteriebardziej związane z poważnymi chorobami, są Escherichia coli, Salmonella mi Campylobacter – Wszystkie są rzadki w gąbkach.

Krótko mówiąc: nawet mając wiele bakterii, zdecydowana większość bakterii w gąbkach nie powoduje choroby. Po prostu zmień aromat domu.

Szczotka

Sytuacja pogarsza się w tak rzadkich sytuacjach, ale zdarza się, że pojawia się niebezpieczne bakterie.

A SalmonellaW Na przykład struktura gąbki jest idealnym miejscem dla tego patogenu.

Jeden odbył się w 2022 r. Salmonella w gąbkach; Bakterie prosperowały. Ale kiedy dodali do pędzle, Jak Bakterie zmarły.

Prawdopodobny powód tej różnicy: Szczotki zwykle wysychają bardziej skutecznie Wśród jego zastosowań zabijanie bakterii Salmonella. Gąbki często pozostają wilgotne w środku, jeśli są używane codziennie.

Ponadto wspomniane pory i dziury gąbki nie są rzeczywistością w pędzlach.

Gąbka

Jeśli nalegasz na gąbkę, ideałem byłoby – w odniesieniu do higieny i zapobiegania – Wymień gąbkę co tydzień.

Jeśli nie chcesz zmieniać tak wielu razy, włóż gąbkę hańba codziennie lub wkład mikrofalowy dopóki nie zobaczysz parę lub nie włożycie wrząca woda z środkiem dezynfekującym.

Aha, i nie pozwól, aby gąbka wyschła w zlewie. To jest „impreza” dla bakterii.

O Microbiogo Markus Egert CV: „Nie używałbym gąbek kuchni. Prawdę mówiąc, To nie ma sensu Dla mnie użycie tego naczynia w środowisku kuchni. Pędzel jest znacznie lepszy Ponieważ ma mniej bakterii i łatwiej suszony. Jest również łatwiejsze do czyszczenia.

Source link

Bogdan

Bogdan

Bogdan
Cześć, nazywam się Luca i jestem autorem tej strony z przydatnymi poradami kulinarnymi. Zawsze fascynowało mnie gotowanie i kulinarne eksperymenty. Dzięki wieloletniej praktyce i nauce różnych technik gotowania zdobyłem duże doświadczenie w gotowaniu różnych potraw.