Mięso to nazywane jest naturalną multiwitaminą: wspiera zdrowie wątroby i zawiera ważne witaminy
Włącz do swojej diety nieco niedocenianą obecnie żywność i od czasu do czasu zjedz trochę wątróbki wołowej. Mają one bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie i są dosłownie skarbnicą przydatnych składników odżywczych i substancji.
Wątroba wołowa jest często pomijanym pokarmem w dzisiejszych czasach, mimo że jest jednym z najbardziej pożywnych źródeł składników odżywczych, jakie można spożywać. Zawierają nie tylko szeroką gamę witamin i minerałów, ale także inne substancje bioaktywne, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Jakie korzyści ze sobą niosą?
Dlaczego wątroba wołowa jest jednym z najbardziej odżywczych pokarmów? Obejrzyj ten film na YouTube na kanale dr Erica Berga DC:
Źródło.
Dlaczego warto jeść wątrobę wołową?
Wątroba jest bogatym źródłem witamin A, D, K2 i wielu witamin z grupy B, w tym B12, która jest ważna dla tworzenia czerwonych krwinek i prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Zawierają również żelazo, cynk, miedź, selen i inne minerały, które są niezbędne dla wielu procesów enzymatycznych w organizmie. Wątróbka jest również doskonałym źródłem wysokiej jakości białka, które jest ważne dla wzrostu i regeneracji tkanek.
Promują zdrowie wątroby
Spożywanie tej żywności pomaga poprawić funkcjonowanie wątroby. Zawierają one substancje, które wspomagają regenerację komórek wątroby i chronią je przed uszkodzeniem.
Poprawiają wzrok
Ze względu na wysoką zawartość witaminy A, wątroba jest również ważna dla zdrowego wzroku i zapobiega chorobom oczu.
Wzmacnia układ odpornościowy
Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i witamin wątroba wołowa wzmacnia układ odpornościowy, jednocześnie zwiększając odporność na infekcje.
Promuje zdrowie skóry, włosów i paznokci
Wątroba wołowa jest również doskonałym pożywieniem dla zdrowej i pięknie wyglądającej skóry, włosów i paznokci.
Poprawia nastrój i funkcje poznawcze
Zawarte witaminy z grupy B, zwłaszcza B12, są ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mogą poprawić nastrój, pamięć i koncentrację.
Jak często spożywać wątrobę wołową
Chociaż wątroba wołowa jest bardzo pożywna, nie zaleca się spożywania jej codziennie. Ogólnie zaleca się włączenie tego pokarmu do diety 1 do 2 razy w miesiącu.
Źródła: www.prospre.io, www.webmd.com, www.ajemfit.cz
