Makaron 3 składników ze Stanleya Tucci to idealne jedzenie dla leniwy
Jeśli chcesz doskonałego przysmaku, który możesz przygotować od podstaw, ale nie chcesz zegara na jednostce kuchennej, możesz bezpiecznie rozpocząć makaron zgodnie z włoskim przepisem słynnego aktora Stanleya Tucci. Nie popełnisz błędu.
Aby wyjaśnić – dlaczego mielibyśmy poradzić amerykańskiego aktora Sanleya Tucci na temat kuchni włoskiej? Ten człowiek, który jest najbardziej znany jako guru mody z Runway Nigel z kultowego filmu The Devil Wears Prada, karmi się nie tylko jako aktor, scenarzysta i producent, ale już pozostawił swój niezatarty ślad jako przedsiębiorca w gastronomii i wielki wielbiciel włoskiej kuchni. Jest także autorem kilku książek kucharskich, a w imperium stojącym z pieca ma swoją nazwę napisaną literami kapitałowymi.
Czy próbujesz „w Czechach” zgodnie z przepisem YouTub od autora ciężarnego szefa kuchni?
Źródło: YouTube
Trzy proste surowce
Według tego miłośnika włoskich przepisów jest to idealna opcja na szybki i łatwy makaron z jedzeniem z masłem i serem Reggiano. „To posiłek, który często serwował we włoskich rodzinach, gdy ktoś nie czuł się dobrze. Jeśli miałeś problemy ze swoim żołądkiem, masz pastina z masłem i serem ” – wyjaśnił Tucci.
Małe, urocze gwiazdy
Przygotowanie tego jedzenia jest tak proste, jak jego skład i jest dowodem na to, że w prostocie często ukrywa największe piękno. Więc: zmierz klasyczny kubek małego makaronu. Piękny makaron jest znany jako Stella, tj. Małe gwiazdy, które mogą wywoływać nasze dzieciństwo, gdy matki wkładają je do zupy. Będziemy również potrzebować łyżki masła i 2 łyżek startego parmezanu. Potem tylko trochę soli lub pieprzu do smaku. Nic więcej.
Prosty, ale doskonały sos
Makaron (staraj się uzyskać naprawdę dobrą jakość, opłaca się) po prostu gotuj zgodnie z instrukcjami opakowania. Gdy tylko będą gotowi, moment doszedł do łaski wody, ale uważaj: nie wlać całej wody do zlewu, nie odłóż na bok. Nadal będziesz tego potrzebować.
Teraz natychmiast dodaj masło do makaronu, aby szybko się rozpuścić, a także zwróć wodę z gotowania – wystarczy kilka łyżek. Gdy będzie to gotowe, dodaj tartę do garnka i wymieszaj wszystko sumiennie, aż powstanie piękny kremowy sos. Nie potrwa dużo czasu, nie musisz się martwić.
Smak i podawaj
Co teraz będzie następna procedura? Według Włochów, a także, według Stanleya Tucciego, nie czeka na nas żadna dalsza praca. Gotowa praca jest po prostu aromatyzowana solą, a każdy, kto chce, może również dodać trochę pieprzu. Nic więcej, nic więcej. Ponadto to doskonałe i trawienne jedzenie jest również tak proste.
Głęboko w historię
Wielu z nas, którzy kiedykolwiek miało do czynienia z kuchnią włoską, przypomina przepis na amerykańskiego aktora praktycznie identycznego jedzenia o nazwie Fettuccine Alfredo. W końcu to prawda, że tradycja tego jedzenia sięga Rzymu XV wieku, chociaż nie były to małe gwiazdy, ale makarony.
Alfredo Food rozsławiło
Obecna forma, a także nazwa tego dania dały kucharzowi Alfredo di Lelio na początku XX wieku. Według niektórych doniesień Alfredo gotował makaron w mleku, aby mieć jeszcze lepszy i drobniejszy smak. Możemy spróbować, ale w tym przypadku woda wystarczy. I nie zapominaj, że Włosi z pewnością nie oszczędzają soli, dodają do wody do gotowania makaronu. Nie musisz się martwić o solenie, makaron może poradzić sobie z żartobliwie.
Źródła: www.allcipes.com, en.wikipedia.org, Fresh.iprima.cz
