Liście winogron mają niespotykaną moc dla naszego organizmu. Przygotuj z nich to
Winogrona to zdecydowanie nietypowy owoc. Osobiście nie znam nikogo, kto by ich nie lubił. Dlatego lubimy uprawiać je na naszej ziemi, robić z nich przetwory lub jeść je w formie deseru.
Ale czy wiesz, że nie tylko owoce, ale i liście winogron mają właściwości zdrowotne? Jak to możliwe? Ten sekret zdradził mi znajomy hodowca. Po prostu nie mogłem w to uwierzyć.
Wykorzystaj w pełni swoje winogrona
O korzyściach zdrowotnych winogron można by mówić godzinami. Grecy, Włosi i Francuzi doskonale zdają sobie z tego sprawę i wiedzą o winogronach i winie więcej niż ktokolwiek inny.
Wiedzą również, że magiczne właściwości liści winogron można wykorzystać nawet po zebraniu ostatniego owocu, aby w pełni wykorzystać potencjał rośliny.
O co w ogóle chodzi z liśćmi winogron? Wykazano, że są one bogate w witaminy A, C i B, a także zawierają szereg minerałów, takich jak potas, kwas foliowy i przeciwutleniacze.
Korzyści zdrowotne liści winogron
Badania naukowe wykazały, że liście winorośli mają właściwości przeciwstarzeniowe (dzięki związkowi o nazwie resvaratol), oczyszczają organizm z toksyn i pomagają w leczeniu żylaków i problemów z ciśnieniem krwi.
Pytanie tylko, jak wykorzystać potencjał liści winorośli – przecież nie będziemy spożywać ich w formie stałej, prawda? Czytaj uważnie, bo tu zaczyna się prawdziwa magia.
Ten patent mnie zadziwił
Kiedy znajomy hodowca powiedział mi o tym patencie, zaniemówiłem. Powiedział, że liście winorośli smakują prawie jak szpinak. Byłem nieco sceptyczny, ale gdy tylko ten człowiek poczęstował mnie sałatką zawierającą te liście winorośli, zmieniłem zdanie.
Stwierdził, że suszone liście winorośli można łatwo przekształcić w aromatyczną solankę, która przy okazji jest również dobra na wszelkie podrażnienia skóry, na przykład po ukąszeniu owada.
Cóż, choć jeszcze kilka tygodni temu popukałbym się w głowę, gdybym usłyszał, że ktoś zbiera liście winorośli, teraz sam to robię. Nie mogę się doczekać, kiedy zaskoczę moją rodzinę niecodziennym smakołykiem.
