Letnie zbiory warzyw powoli dobiegają końca: Posadź te jesienne warzywa w pustych grządkach

Letnie zbiory powoli dobiegają końca, ale nie oznacza to, że w tym sezonie nie można cieszyć się świeżo zebranymi warzywami. Które odmiany będziesz mógł jeszcze zasadzić? Mamy dla Ciebie kilka wskazówek!

Chcesz poznać 30 wskazówek dotyczących siewu warzyw w sierpniu na zbiór? Obejrzyj ten film na YouTube na kanale Fertile Garden:

Dlaczego warto sadzić warzywa jesienią?

Sadzenie jesienią ma kilka zalet. Jedną z nich jest długi okres wegetacji niektórych warzyw. Ma również tę zaletę, że wymaga mniej podlewania. Zbliżające się jesienne miesiące są bardziej wilgotne niż lato, więc rośliny nie potrzebują tak dużo podlewania. Wiele warzyw smakuje nawet lepiej, gdy są zbierane w chłodniejszych miesiącach. Co jeszcze można sadzić?

Czosnek

Późne lato i wczesna jesień są idealne do sadzenia czosnku. Gdy tylko temperatura spadnie do około 10-15°C, można przystąpić do pracy. Wystarczy umieścić czosnek na głębokości około 4 cm. Oznacza to, że warzywa nie są zagrożone chorobą grzybiczą „fuzarioza”, która powoduje lekkie fioletowe zabarwienie czosnku.

Cebula

Cebula posadzona jesienią będzie rosła większa i dłużej zachowa świeżość. Temperatura gleby nie powinna być niższa niż 5°C. O tej porze roku należy je sadzić na większej głębokości, tj. do około 9 cm, w rzędach oddalonych od siebie o 20-30 cm, w odstępach od 8 do 10 cm. Jeśli chcesz zebrać duże cebulki, użyj cebulek o wielkości do 2 cm. W przeciwnym razie zebrane zostaną tylko zielone łodygi.

Rzodkiewka

Dobrym okresem na jesienną uprawę rzodkiewki jest druga połowa sierpnia i początek września. Ponieważ okres wegetacji tego popularnego warzywa wynosi około 30-40 dni, świeże rzodkiewki będzie można zebrać w ciągu około miesiąca. Wszystko, czego potrzebują, to wystarczające podlewanie i trochę jesiennego słońca. Jeśli wystąpią przymrozki, przykryj grządkę rzodkiewki włókniną.

Szpinak

Szpinak jest królem zielonych liści i jest łatwy w uprawie. Nawet późnym latem. Odmiany jesienne sadzi się najwcześniej pod koniec sierpnia. Grządka z wczesnymi warzywami powinna znajdować się w półcieniu, aby uniknąć szybkiego wysychania gleby, co jest niekorzystne dla kiełkujących nasion szpinaku.

Groch

Sierpień i cały wrzesień to również czas na sadzenie grochu. Jeśli jest dobra jesień, otrzymasz smaczne strąki. W ciągu 2-3 tygodni groszek zacznie kwitnąć, a potem wszystko zależy od pogody. Warzywa można również uprawiać w pojemnikach, które w razie przymrozków można przenieść do bardziej przyjaznego środowiska.

Rukola

Późne lato to również czas sadzenia rukoli. Pierwsze zielone liście pojawią się za około 6 tygodni. Należy jednak pamiętać, że rośliny potrzebują dużo miejsca i wilgoci.

Źródła: www.nkz.cz, www.zahradkarskaporadna.cz, www.prima-receptar.cz