„Leniwy” sernik z twarogiem i rokitnikiem, gotowy w 10 minut!
Ten przepis przydaje się zawsze wtedy, gdy goście są tuż za rogiem, a Ty nie masz gotowego deseru. Krok po kroku przedstawiamy świetny przepis na „leniwy” sernik z twarogiem i rokitnikiem. Jeśli uwielbiasz jeść i jesteś zapalonym kucharzem lub szefem kuchni, będziesz zachwycony tą nowością.
Odwiedź również naszą grupę na Facebooku, gdzie codziennie znajdziesz świetne porady.
Sernik z twarogiem i rokitnikiem
Co będzie potrzebne:
Na ciasto:
- 2 jajka
- 70 g cukru
- 1/3 łyżeczki soli
- 200 g kwaśnej śmietany
- 150 g zwykłej mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie:
- 350 g słodkiego twarogu
- 1 jajko
- 50 g cukru
- 10 g cukru waniliowego
- rokitnik lub inne owoce – do smaku
Inne: cukier puder – do dekoracji.
Jak postępować:
1.
2. Dodać kwaśną śmietanę. Wymieszać.
3. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Bardzo dobrze wymieszać, aby uzyskać jednolite ciasto bez grudek.
4. Przygotować nadzienie: Umieść jajka, cukier granulowany i cukier waniliowy w misce. Dobrze wymieszać.
5. Zmontować sernik.
6. Rozłóż nadzienie na przygotowanej blasze, pozostawiając luźne brzegi (około 1,5 cm).
7. Umieść umyte i osuszone owoce na wierzchu warstwy sera (jeśli są mrożone, pozwól im się wcześniej rozmrozić i osusz papierowym ręcznikiem).
8. Piec sernik przez 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
9. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie wyjąć z formy i przełożyć na talerz. Posypać cukrem pudrem.
10. Porcjować i podawać!
Smacznego!
Jeśli spodobał Ci się ten przepis na sernik z twarogiem i rokitnikiem, podziel się nim ze znajomymi! Może Ci się spodobać:
