Łatwe podpłomyki z cukinią i warzywami na każdą okazję
Przygotuj pyszne i zdrowe podpłomyki cukiniowo-warzywne, które są idealne na każdą okazję. Ten prosty przepis łączy świeżą cukinię z mieszanką kolorowych warzyw, tworząc pyszne i pożywne podpłomyki, które pokocha cała rodzina. Niezależnie od tego, czy podasz je jako lekki lunch, kolację czy przekąskę, te podpłomyki zachwycą Cię swoim smakiem i łatwością przygotowania.
Odwiedź również naszą grupę na Facebooku, gdzie codziennie znajdziesz świetne porady dotyczące pikantnych potraw.
Podpłomyki cukiniowo-warzywne
Co będzie potrzebne:
Warzywa:
- 1 cukinia
- 1 marchewka
- 1 cebula
- sól – do smaku
- oliwa z oliwek – do smażenia
Mieszanka:
- 3 łyżki mąki
- 4 łyżki wody
- 1 jajko
- 1 łyżka stołowa oleju roślinnego
- sól – do smaku
- papryka czerwona mielona – do smaku
- czarny mielony pieprz – do smaku
Jak postępować:
1. Warzywo zMe: Do miski wrzucić pokrojoną cukinię i marchewkę, drobno posiekaną cebulę i doprawić solą – wymieszać. Następnie rozłóż warzywa na patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek i smaż przez 5-7 minut na średnim ogniu.
2. Wsyp mąkę do miski, dodaj wodę, wbij jajka i dodaj olej roślinny. Następnie dodaj sól, mieloną czerwoną paprykę i mielony czarny pieprz – dobrze wymieszaj i wymieszaj ze smażonymi warzywami.
3. Przygotuj formę do muffinów i nasmaruj ją olejem, a następnie łyżką nałóż mieszankę do każdego dołka.
4. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180°C, aż będą chrupiące.
5. Po upieczeniu podawaj podpłomyki z ulubionym sosem, a przede wszystkim z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
Jeśli również masz swój ulubiony przepis, opublikuj go w naszej grupie na Facebooku i odwiedź grupę, gdzie codziennie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.
