Katastrofa w rodzinie Aury zakończyła się cudem: „Im więcej złych rzeczy się dzieje, tym bardziej pozytywny jesteś później”.

W sobotnie poranki widzów Lietuvos rytas TV budzi nowy program kulinarny „Smaczne życie”, w którym Ilona Juciūtė, znana kucharka, autorka książek kucharskich i blogerka, zaprasza do grona swoich gości ciekawych Litwinów, którzy cenią sobie dobre jedzenie i przytulne rozmowy.

Tym razem spotka się z jedną ze swoich zwolenniczek – Aurą Bohemą. Mówi, że została fanką Ilony 16 lat temu, a dopiero w tym roku, kiedy miała wyjątkową okazję, odważyła się spotkać z nią osobiście podczas święta Ilony „Gegužinės” – trzydniowego obozu w lecie.

„Zastanawiałam się, jak sobie poradzę wśród obcych ludzi, gdzie nie ma bezpieczeństwa, nie ma krewnych, którym mogłabym zaufać, gdyby coś mi się stało.

Ale naprawdę interesujące było wysłuchanie historii innych kobiet, które były tak inspirujące, że nawet po powrocie do domu sprawiły, że przez chwilę pomyślałam o swoim życiu, o tym, co chciałabym zmienić, jak chciałabym, żeby wyglądało”, Aura podzieli się swoimi wrażeniami w programie.

Mówiąc o swojej przyszłości, zdradziła, że ma marzenie związane z gotowaniem. Do tej pory Aura pracowała w administracji, ale kiedy poczuła potrzebę zmiany, zaczęła poważnie rozważać zmianę zawodu.
„Wpadłam na pomysł, że chcę robić to, na co mam ochotę.

Lubię gotować, więc chcę być szefem kuchni. Ale problem polega na tym, że bez doświadczenia – szefowie kuchni nie są nigdzie zatrudniani, a ja nie zdobędę doświadczenia, bo nikt mnie nie zatrudni.

Ale są też inne wielkie pomysły, o których nie chcę jeszcze głośno mówić” – hostessa porzuca intrygę, nie spuszczając wzroku ze swoich pragnień.

Aura twierdzi, że dziś ma odwagę na wszystko w swoim życiu, choć nie zawsze tak było. Pięć lat temu jej rodzinę dotknęła katastrofa, która na szczęście zakończyła się wielkim cudem, ale która zmieniła jej podejście do upływającego czasu, jego wartości i kruchości.

„Wcześniej nie byłam zbyt nieśmiała, ale kiedy w mojej rodzinie wydarzyła się katastrofa, wszystko się odwróciło i zaczęłam inaczej doceniać życie i czas.

Pewnego dnia, niespodziewanie, moja matka doznała urazu głowy. Przez dwa tygodnie jej życie wisiało na włosku, nikt nie miał nadziei, lekarze mówili, że nawet jeśli przeżyje, będzie bardzo źle.

Było mi ciężko w tym okresie, ale mieliśmy dużo wiary, dużo się modliliśmy i zdarzył się cud. Sami lekarze byli zdumieni, kiedy moja matka i ja wróciliśmy kilka lat później.

Ale teraz myślę, że im więcej złych rzeczy przytrafia się człowiekowi, tym bardziej staje się pozytywny.

Wiele osób ma tendencję do jęczenia, gdy wszystko idzie dobrze w ich życiu, ale kiedy naprawdę wiesz, jak szybko rzeczy mogą się zmienić, zaczynasz cieszyć się chwilą”, Aura dzieli się swoją wrażliwą historią.

Przepis na serniki z programu

Składniki:

400 g twarogu

3 jajka

4-5 łyżek mąki

2 łyżki kaszy manny

Szczypta soli

Przygotowanie:

W misce wymieszać twaróg, jajka i kaszę mannę. Dobrze zagnieść ciasto. Stopniowo dodawać mąkę, ale nie za dużo – ciasto nie powinno być bardzo sztywne.

Uformuj przygotowane ciasto w długie cienkie liny i pokrój je na małe kawałki. Doprowadź osoloną wodę do wrzenia i wrzuć do niej twaróg. Gotować przez 2-3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.

Sos: Roztopione masło wymieszać ze śmietaną. Doprawić przyprawami BERIU do bulionu.
„Pyszne życie” – nowy kulinarny talk show z Iloną Juciute w najbliższą sobotę o 10:00 w Lietuvos rytas TV.