Junta de Andalucía bada 44 przypadki zatrucia spowodowanego montadito de pringá z tawerny w Kordobie | Społeczeństwo

Delegacja ds. zdrowia rządu Andaluzji w Kordobie bada aż 44 przypadki zatrucia pokarmowego spowodowanego montadito de pringá, które osoby dotknięte chorobą zjadłyby w tawernie w stolicy Kordoby, która od tego czasu pozostaje zamknięta. Źródła z administracji regionalnej poinformowały EFE, że przeprowadziły „kontrolę lokalu” i „pobranie próbek” żywności w zakładzie, a także przeprowadzane są „monitorowanie i badanie” wszystkich wykrytych w ten sposób przypadków daleko.

Źródła dodały, że na podstawie aktualnych danych można zweryfikować istnienie 44 przypadków, „z czego tylko trzy trafiły do ​​służby zdrowia”, a u dwóch z nich stwierdzono „ujemne posiewy kału”, a u jednego „ujemny posiew krwi”, chociaż osoba ta zmarła „bez możliwości potwierdzenia, że ​​przyczyną było spożycie żywności związanej z epidemią”.

Co więcej, według źródeł „podejrzaną żywność” miałby stanowić „montadito de pringá”, ponieważ „była to jedyna żywność spożywana przez wszystkie osoby dotknięte chorobą”, podczas gdy „perfringens i próbki żywności są badane”. Podobnie badane są także „osoby zajmujące się kontaktem z zakażonymi”, bez żadnych chorób, podczas gdy „działania w zakładzie, wobec osób dotkniętych chorobą i podejrzanych produktów” są kontynuowane.

Delegatka ds. zdrowia, María Jesús Botella, poinformowała media, że ​​prowadzone jest dochodzenie, chociaż do ubiegłego poniedziałku, 13 stycznia, „nie otrzymano żadnej skargi w tej sprawie” ani „nie otrzymano też żadnej wiadomości od żadnego lekarza, który mógłby nie zajął się żadną z osób dotkniętych tym problemem.” Z tego powodu wyjaśnił, że jeszcze dwa dni temu rozpoczęło się śledztwo w sprawie zatrucia, w związku z którym „przeprowadzono już kontrolę lokalu” i pobrano „próbki istniejącej żywności w zakładzie” oprócz „odpowiednich badań epidemiologicznych”.

„Dzięki obecnym danym możemy wskazać 44 przypadki, a podejrzanym pokarmem jest pringá montadito, ponieważ był to jedyny produkt spożywany przez wszystkie osoby dotknięte chorobą” – podkreślił Botella, który szczegółowo opisał, że żywność „nie jest produkowana przemysłowo”. „ ”, ale „zrobiono to w samym zakładzie”. Na koniec wskazał, że „protokoły, które Ministerstwo Zdrowia posiada w sprawie tych infekcji żywności” są przestrzegane i zalecił poczekanie na „wyniki badań analitycznych” i zakończenie dochodzenia.

Ze swojej strony stowarzyszenie konsumentów FACUA Córdoba zażądało w komunikacie prasowym, aby Ministerstwo Zdrowia i Spraw Konsumenckich wyjaśniło, czym jest marka i producent, a także miejsce dystrybucji, a także wszelkie inne dane służące identyfikacji. składników montaditos.