Jesienne ciasto, które nie ma sobie równych: Do ciasta dodać mak, twaróg i śliwki
Zaimponuj w domu idealną domową słodkością, której nie oprze się nikt! Mamy dla Ciebie przepis na pyszne jesienne ciasto.
Jesienne wieczory to nie tylko idealny czas na wypieki, ale również czas dojrzałych śliwek. Skorzystaj z ich walorów smakowych i odżywczych i wykorzystaj te owoce jako jeden z podstawowych składników ciasta. Wystarczy dodać twaróg i mak, aby uzyskać idealne połączenie smaków.
Chcesz poznać przepis na wilgotny, pachnący cynamonem świąteczny makowiec, który olśni każdego gościa? Obejrzyj ten film na kanale Toprecipes w serwisie YouTube:
Źródło.
Co sprawia, że bábovka jest wyjątkowa
Połączenie maku, twarogu i śliwek tworzy niepowtarzalny smak, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Dzięki twarogowi i olejowi ciasto jest pięknie miękkie i dłużej zachowuje świeżość. Dodatkowo jest bardzo łatwe w przygotowaniu i może je zrobić każdy.
Potrzebne składniki
Zanim zaczniesz przygotowywać przepis, najpierw przygotuj wszystkie składniki. Potrzebne będą 3 jajka, 200 g cukru pudru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 tubka miękkiego twarogu, 180 g oleju, 1 łyżka rumu, 200 g zmielonego maku, 200 g półgrubej mąki, 1 torebka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka skórki z cytryny, szczypta soli, 1 łyżka masła do smarowania, 1 łyżka mąki do posypania i 10 kawałków śliwek.
Ciasto makowe z twarogiem i śliwkami
Najpierw ostrożnie ubijamy surowe żółtka z dwoma cukrami na pianę. Dodać twaróg, olej, rum, mak, skórkę z cytryny i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka i szczyptę soli ubić na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszać do ciasta.
Następnie umyj i wydryluj śliwki, jeśli są większe, przekrój je na pół. Formę na babkę wysmaruj dokładnie masłem i oprósz mąką. Wlej do niej połowę ciasta, następnie równomiernie rozłóż śliwki i przykryj resztą ciasta.
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz przez około godzinę. Aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone w środku, wykonaj test szpikulcem. Gdy ciasto ostygnie, można je posypać cukrem i podawać nie tylko z herbatą, ale także z kawą.
Wskazówka
Jeśli chcesz zmienić smak ciasta, możesz zastąpić mak mielonymi orzechami.
Źródła: www.prozeny.cz, www.varimedoma.cz, www.apetitonline.cz
