Jedz 10 g więcej tego pojedynczego produktu, jeśli chcesz schudnąć: porady dietetyków

Wiele osób nieustannie zmaga się z wahaniami wagi, podąża za różnymi dietami, ale wynik jest często przejściowy. Naukowcy twierdzą, że nie tylko brak woli lub niewłaściwych nawyków, ale także brak błonnika w codziennej diecie, przyczynia się do tego. – Jest to specjalny rodzaj węglowodanów, który nie jest przywiązany do glukozy i nie jest wchłaniany w organizmie. Nie tylko zapewniają mniej kalorii, ale także mają duży wpływ na bakterie jelitowe, które stymulują hormony regulujące uczucie sytości. Zmniejsza to głód, co ułatwia schudnięcie.

Dlaczego włókna są tak ważne, aby schudnąć?

Badania pokazują, że przy spożywaniu wystarczającej ilości błonnika:

• mniej konsumpcji kalorii;
• Poczucie głodu jest zmniejszone;
• W dłuższej perspektywie łatwiej jest kontrolować masę ciała.

Eksperci zalecają dorosłym spożywanie około 30 gramów błonnika dziennie. Jednak wiele osób nie osiąga tej ilości – średnio około 20 gramów dziennie. Ponadto tylko niewielki odsetek osób postrzega, w jaki sposób włókna wpływają na ciało i pomaga utrzymać optymalną wagę.

Jak uzupełnić swoją dietę błonnikiem?

Jeśli starasz się schudnąć lub po prostu poprawić ogólne samopoczucie, warto dodać więcej produktów zawierających błonnik w codziennej diecie. Oto kilka prostych sposobów, aby to zrobić:

1. Zmień śniadanie – Zamiast białego chleba lub rogaliki wybierz muli z pełnego ziarna. Możesz zrobić to wieczorem: dodaj owies, rodzynki i nasiona z sokiem jabłkowym i dodać naturalny jogurt przed jedzeniem.
2. Wybierz zdrowe przekąski – Zamiast ciastek lub słodyczy, przekąsaj orzechy włoskie lub owsiane bułeczki z masłem migdałowym. Orzechy nie tylko dają poczucie sytości, ale także pomaga regulować wagę.
3. Wzbogacić lunch – Dodaj ciecierzycę, fasolę masła lub soczewicę do gulaszu, zup lub żołnierzy. Zwiększy to wartość odżywczą naczynia i zmniejszy koszty gotowania.
4. Użyj suszonych owoców – Fig, moreli, sułtany i żurawina są świetnymi źródłami błonnika. Można je jeść samotnie lub mieszać z śniadaniem i wypiekami.
5. Weź pod uwagę rodzaj warzyw – Nie wszystkie warzywa mają dużo błonnika. Najlepszym wyborem są pasternak, brokuły, groszek i zielona fasola. Liście sałatek są mniej przydatne pod tym względem.
6. Jedz oporne produkty zawierające skrobię – Gotowane i chłodzone ziemniaki zawierają odporną skrobię, która działa jak błonnik, pomaga regulować cukier we krwi i utrzymywać zdrowie jelit.

Długoterminowe korzyści zdrowotne

Nie tylko ułatwia kontrolowanie wagi poprzez uzupełnienie diety, ale także poprawia ogólne zdrowie. Włókna poprawiają trawienie, utrzymują zdrową mikroflorę jelitową, niższe poziom cholesterolu we krwi i pomagają zapobiegać chorobom serca.

Więc planując codzienną dietę, warto pamiętać o prostej zasadzie – Więcej błonnika na talerzu – lepszy proces dobrego samopoczucia i lżejszego procesu kontroli masy!

Źródło:

Zdjęcia Associative © Canva.