Jakie są najbardziej mikroplastyczne produkty spożywcze i jak ich uciec?

Woda, ryż lub sól mogą być pełne mikroplastików. Ale są kilka wskazówek, które mogą przyjąć codzienne życie, aby zmniejszyć spożycie.

Według ostatniej analizy na świecie istnieje zaskakująca liczba tworzyw sztucznych: 16 tysięcy plastikowych chemikaliówz czego co najmniej 4200 jest uważane za „wysoce niebezpieczne” dla zdrowia ludzkiego i środowiska, informuje.

„Prawie tak, jak stale tracimy komórki skóry, Tworzywa sztuczne nieustannie tracą małe kawałki To, co opuściło, tak jak otwiera ten plastikowy pojemnik na sałatkę kupioną w sklepie lub ser, który jest owinięty plastikiem ”, podsumowuje ekspert Sherri Mason.

Niebezpieczeństwa spożycia tych tworzyw sztucznych ulegają inwazji komórek i poszczególnych tkanek w głównych narządach, potencjalnie przerywając procesy komórkowe. Według tych mikroplastików może również powodować genotoksyczność – uszkodzenie informacji genetycznej komórki, która powoduje mutacje, które mogą powodować rak.

Ale są potrawy (lub napoje), które zawierają więcej mikroplastików niż inne. Są:

1. Śmieciowa woda. Powinno wybrać, w miarę możliwości, po pojemnikach na szkło lub ze stali nierdzewnej. Jeden litr wody zawiera średnio 240 000 cząstek 7 rodzajów tworzyw sztucznych.
2. Owoce morza. Obecność mikroplastików u zwierząt morskich wynika z wysokiego zanieczyszczenia oceanów: zwierzęta spożywają mikroplastykę, które w konsekwencji zjadliśmy.
3. Ryż. Badanie z University of Queensland doszło do wniosku, że na każde 100 gramów (pół szklanki) ryżu, który jemy, spożyliśmy od trzech do czterech miligramów plastiku
4. Sal. W badaniu 2023 wykazało, że różowa sól gleby ekstrahowana z gleby była ta, która miała więcej mikroplastyki, a następnie czarną sól i sól morską. Ale najczęstsza sól (a nawet cukier) zawiera substancje tego typu.
5. Herbata. Saszetki herbaciane są często wykonane z mikroplastików. Zamiast pakowanego powinieneś wybrać luźną herbatę liściową wykonaną w czajniku.

Istnieją sposoby uniknięcia zanieczyszczenia, ponieważ nawet jeśli są to produkty bardziej prawdopodobne dla tych substancji, nawet owoce i warzywa je zawierają.

On musi Dobrze myć jedzenie Przed ich spożywaniem. Pomaga również, jeśli Unikaj spakowanych plastikowych potraw: Powinieneś wybrać opakowanie papierowe, stal nierdzewną, między innymi.