Jakie mleko najlepiej wybrać? Wskazówki dietetyczne
Supermarket ma dziesiątki wariantów mleka dla każdego smaku, w tym mleko roślinne i tradycyjne mleko o różnej zawartości tłuszczu. Dietetyk nazwał 5 najbardziej korzystnych produktów mlecznych dla zdrowia.
Co sprawia, że mleko jest mniej lub bardziej przydatne?
Kupując mleko, zwróć uwagę na nieokreślone mleko bez dodatkowego cukru lub zagęszczaczy.
Jednak oprócz ogromnej liczby opcji, wiele pozornie przydatnych produktów mlecznych może w rzeczywistości zawierać niechciane składniki, takie jak konserwanty i inne tajemnicze dodatki.
Dietetyk Erin Davis powiedział, że wybór mleka, który pasuje, zależy od twoich preferencji i potrzeb zdrowotnych osobistych.
Jeśli wolisz zużycie białka lub wapnia i łatwo tolerować produkty mleczne, najlepszym wyborem może być opcja mleka krowiego. Mleko krowie jest naturalnie bogate w witaminy, minerały i białka.
Witamina D to składnik odżywczy, który znajdziesz zarówno w mleku warzywnym, jak i krowiego dla całego ciała.
Najbardziej przydatne mleko
Mleko owsiane: Zawiera więcej węglowodanów niż większość innych rodzajów mleka warzywnego i zawiera beta-glukan i błonnik prebiotyczny, co pomaga odżywić bakterie jelitowe, spowalnia trawienie i poprawia całkowity poziom cukru we krwi.
W mleku owsianym znajdziesz także inne korzystne składniki odżywcze, takie jak lignan – typowy typ rośliny, a także witaminy B, w tym B12 i ryboflawinę, które razem utrzymują metabolizm energii i zdrowie odporności.
Mleko migdałowe: Mleko jest jednym z najczęstszych wariantów pochodzenia roślin po owsie ze względu na neutralny smak i kremową konsystencję. Wprowadzone mleko migdałowe zawiera niskie węglowodany i kalorie.
Ponadto mleko migdałowe jest bogate w opartą na sercu nienasyconym tłuszczu i witaminie E, co zwiększa odporność, oraz wiele przeciwdziałających odżywek przeciwzapalnych.
Mleko krów krów na trawie: Mleko z krów karmionych trawą zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które mają wiele korzyści zdrowotnych. Korzyści te obejmują spadek stanu zapalnego, poziomu cholesterolu, a nawet pomiar ciśnienia krwi.
Mleko sojowe: Takie mleko jest nie tylko najbardziej podobne do mleka krowiego według profilu aminokwasowego (zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, które dają pełne białko), ale także mają najprzyjemniejszy smak.
Mleko konopi: To kolejne mleko, które zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. Zawiera również kwasy tłuszczowe omega-3 i mniej kalorii, co czyni go doskonałym wyborem dla tych, którzy zajmują się swoją wagą.
Ponadto marihuana ma dużą ilość witaminy E, wapnia, żelaza, cynku, magnezu, potasu i fosforu.
Co powinno być w użytecznym mleku
Polegnij na następujących zaleceniach w celu pewnego ustalenia przydatności mleka:
- Unikaj opcji z dodatkiem cukru, zagęszczacza, konserwantów lub innych nieznanych składników
- Nie jest to mało prawdopodobne, aby mleko nieogłczególne miało szkodliwe składniki
- Poszukaj opcji zawierających więcej niż pięć gramów białka na porcję
- Idealny wybór byłby wzbogacony co najmniej dwoma mikrogramami na porcję
- Wybierz mleko z 250 miligramami lub więcej wapniem na zdrowie kości porcji
Zdjęcia Associative © Canva
Źródło: https://www.bc.ua/
