Jak sprawdzić, kiedy czosnek jest dojrzały i należy go wykopać: nie przegap terminów

Uprawa czosnku nie wymaga tak dużego wysiłku, jak na przykład uprawa pomidorów i zazwyczaj daje dobre zbiory.

Przegapienie tego momentu spowoduje, że główki czosnku rozpadną się na ząbki, pogorszą smak i spowodują słabą konserwację. Tylko wykopanie czosnku na czas pozwoli zachować główki do nowych zbiorów.

Kiedy wykopywać czosnek

Zbiór czosnku zależy od warunków pogodowych, rodzaju czosnku i jego odmiany.

Niedojrzałe odmiany czosnku można zbierać 85-95 dni po wykiełkowaniu, podczas gdy późne odmiany można zbierać po 100-110 dniach.

Czosnek ozimy sadzony jesienią wykopuje się od połowy lipca do końca sierpnia. Czosnek wiosenny sadzony wiosną wykopuje się w drugiej połowie sierpnia do połowy września.

Aby dokładnie określić, kiedy należy wykopać czosnek, potrzebne są pewne wskazówki.

Kiedy zbierać czosnek zimowy: wskazówki

Pozostaw kilka strzałek do kontroli i obserwuj strąk nasienny. Jeśli szypułka wyprostowała się, kwiat pękł i widoczne są fioletowe nasiona, nadszedł czas, aby zebrać czosnek.

Jeśli dolne pióra rośliny całkowicie zwiędły, a górne łodygi są żółte.

Jeśli korzenie zmieniły kolor z jasnobiałego na jasnoszary, zaczęły wysychać, a łuski stały się suche, fioletowe lub białe, nadszedł czas, aby wykopać roślinę.

Kiedy wykopać czosnek wiosenny

Czosnek wiosenny nie ma trójlistkowych liści, więc pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest jego żółty kolor.

Możesz wykopać kilka główek, aby sprawdzić, czy są dojrzałe.

Dojrzałe wierzchołki czosnku mają tendencję do opadania na ziemię

Szyjka korzeniowa wysycha, główki są jędrne, pokryte 3 warstwami półsuchych łusek

Ząbki czosnku oddzielają się i można je łatwo obrać.

Jak prawidłowo kopać czosnek

Czosnek musi być prawidłowo wykopany i dobrze wysuszony, aby lepiej się przechowywał.

Należy zaprzestać podlewania grządek od jednego do półtora tygodnia przed zbiorem czosnku;

kopać w suchy dzień, rano lub wieczorem, aby zapobiec wysuszeniu główek przez słońce;

aby uniknąć uszkodzenia główek, czosnek należy wykopywać widelcem zamiast szpadlem;

przejrzałe i uszkodzone główki nie przechowują się dobrze i powinny być używane w pierwszej kolejności. Podzielone główki nadają się do długotrwałego przechowywania.

Pozostaw wyekstrahowany czosnek w dobrze wentylowanym pomieszczeniu na 7-10 dni do wyschnięcia.

Po wyschnięciu odciąć łodygę, pozostawiając około 10 cm łodygi i korzeni.