Jak smażyć ziemniaki, aby były chrupiące: jedna bardzo prosta sztuczka

Jest wiele osób, które uwielbiają jeść pieczone ziemniaki. Jednak nie zawsze możliwe jest przygotowanie tego dania w taki sposób, aby wyszło chrupiące. Dlatego nie jest złym pomysłem wiedzieć, jak gotować ziemniaki na patelni.

Szef kuchni Kelly Scott, znany jako kellyscleankitchen na TikToke, zauważył, że wiele osób nie gotuje prawidłowo pieczonych ziemniaków, zgodnie z The Mirror.

Według szefa kuchni, ludzie uważają, że ziemniaki należy najpierw usmażyć, aby były „wyjątkowo chrupiące”, ale nie jest to prawdą. Ekspert powiedział, że istnieje tylko jedna prosta technika, której można użyć, aby udoskonalić przygotowanie tego dania i sprawić, że ziemniaki będą chrupiące.

Wskazał, że ziemniaki muszą być lekko ugotowane przed smażeniem.

„Najważniejszą rzeczą jest gotowanie ich w wodzie przez trzy do pięciu minut przed smażeniem” – podkreślił szef kuchni.

Źródło: glavred.info