Glony sushi zagrażają różnorodności biologicznej w północnej Portugalii
Ostatnie posty

Glony sushi zagrażają różnorodności biologicznej w północnej Portugalii

Dzięki uprzejmości / Uminho

Glony sushi zagrażają różnorodności biologicznej w północnej Portugalii

Naukowcy z dwóch portugalskich uniwersytetów dokonali pierwszego lokalnego mapowania Wakame. Sól robi różnicę.

Wakame. Może się to wydawać bardzo odległe imię, ale w rzeczywistości wchodzi w rutynę żywności wielu portugalskich.

To jest alga, Jeden ze 100 najbardziej inwazyjnych gatunków na świecie. Bogaty w błonnik, białka, witaminy i minerały, zwłaszcza jod i wapń; Służy do zapobiegania przedwczesnemu starzeniu się, chorobom sercowo -naczyniowym i utraty masy ciała.

I jest również powszechne w potrawach sushi i w karmieniu Wschodni Azji – gdzie pierwotnie jest wodorosty.

Glony analizowano w całym Północne wybrzeże Portugalii, przez zespół z uniwersytetów Minho i Porto – którzy opracowali Pierwsze lokalne mapowanie Zupa.

To wodorosty zostały wprowadzone we Francji w celu uprawy komercyjnej, ale uciekło do natury. Został również wprowadzony w Portugalii przez balast statków, po raz pierwszy w Portugalii zarejestrowany w Portugalii.

W tym naukowcy dwóch portugalskich uniwersytetów zauważyli, że rozkład geograficzny glonów Wakame zależy znacznie sal zasolenia: jest powszechne w marinach słonych (Povoa de Varzim i Leça da Palmeira), Ale Nie znaleziono go w marinach ujśćgdzie zasolenie jest mniejsze.

Nos siedliska Naturalne, glony pojawiły się tymczasowo w trzech obszarach skalnych Nosić mi Śpiew morski, Ale Zniknął Po „Burze” z zima.

„Ten gatunek ma Ograniczona tolerancja warunki takie jak narażenie wijący się, który ogranicza rozprzestrzenianie się na bardziej narażone obszary, ale może nadal reprezentować zagrożenie w bardziej chronionych środowiskach” – mówi Marcos Rubal.

To wodorosty udało się zastąpić rodzime glony S. latissima w marinach, a następnie rosnąć na stałych małżach w sztucznych strukturach, podczas gdy w naturalnych siedliskach rosło nad rodzimymi gatunkami G. baccata.

Naukowcy przeprowadzili również doświadczenia usuwania inwazyjnych glonów w Marina de Viana do Castelouświadomić sobie, jak złagodzić te uderzenia.

Wyniki były obiecujące, przeczytane w oświadczeniu wysłanym do ZAP: otrzymali częściową rekolonizację algi S. latissima, co wskazuje Zmniejszenie obecności Wakame przyczynia się do odzyskania rodzimych gatunków.

Source link

Bogdan

Bogdan

Bogdan
Cześć, nazywam się Luca i jestem autorem tej strony z przydatnymi poradami kulinarnymi. Zawsze fascynowało mnie gotowanie i kulinarne eksperymenty. Dzięki wieloletniej praktyce i nauce różnych technik gotowania zdobyłem duże doświadczenie w gotowaniu różnych potraw.