„Flavodiet” – prosty sposób na zmniejszenie oznak starzenia się
Nowe badanie wykazało, że spożywanie diety bogatej w jagody, czarną herbatę, czerwone owoce, a nawet czerwone wino – pokarmy bogate w flawonoidy – może zmniejszyć oznaki szkodliwego starzenia się zdrowia.
Badanie w majowej edycji American Journal of Clinical Nutrition ujawnił, że Flavodiet – dieta bogata w flawonoidy – Zmniejsza oznaki starzenia się.
Naukowcy z Queen’s University Belfast (QUB) w Irlandii Północnej i Uniwersytecie Edith Cowan (ECU) w Perth w Australii badali związek między spożywaniem bogatej diety w flawonoidach a wskaźnikami starzenia się, takimi jak kruchość, zmniejszona funkcja fizyczna i udarowe zdrowie psychiczne.
„Badanie pokazuje, że osoby, które spożywają więcej flawonoidów, stają się stary” – powiedział lider badań, liderowi badań, Nicola BondonnoProfesor w School of Medical Sciences and Health w ECU.
Flawonoidy to grupa chemikaliów roślinnych – fitochemikalia – odpowiedzialna za żywy kolor wielu owoców, warzyw i kwiatów.
Badanie wykazało, że żywność tego typu ma wiele korzyści zdrowotnych, takich jak właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
W tym badaniu wykorzystano dane z dwóch badań podłużnych: badanie zdrowia liczb (NHS), które towarzyszyło 62 743 pielęgniarek W latach 1990–2014 oraz badanie obserwacyjne pracowników służby zdrowia (HPFS), które w latach 2006–2008 towarzyszyło 23 687 męskich pracowników służby zdrowia.
Wnioski dają siłę „Flavodiet”
Stwierdzono, że w grupie NHS najwyższe spożycie herbaty, czerwonego wina, jagód, jabłek i pomarańczy lub soku pomarańczowego wiązało się z 11% do 21% niższym ryzykiem rozwoju kruchości w porównaniu z niższym spożyciem.
Najwyższe spożycie czerwonego wina, jagód, jabłek, truskawek i pomarańczy/soków pomarańczowych wiązało się z ryzykiem 4% do 14% niższej niepełnosprawności fizycznej w porównaniu z niższym spożyciem.
Podobnie, najwyższe zużycie jabłek, truskawek, pomarańczy/soku pomarańczowego i soku grejpfruta/grejpfruta wiązało się z 10% do 15% niższym ryzykiem złego stanu zdrowia psychicznego w porównaniu z niższym spożyciem.
Mniej skuteczna dieta dla mężczyzn
W grupie HPFS najwyższe spożycie herbaty i jagód oraz umiarkowane średnie spożycie czerwonego wina było związane z odpowiednio zmniejszeniem o 14%, 15%i 29%na ryzyku złego zdrowia psychicznego.
Z drugiej strony, Dla mężczyzn nie było skojarzeń Między spożywaniem jakiegokolwiek jedzenia lub napoju bogatego w flawonoidy a kruchością lub zmniejszeniem funkcji fizycznych.
„Flawonoidy są dobrze znane z tego, że zmniejszają stres oksydacyjny i stan zapalny, wspierają zdrowie naczyń krwionośnych, a nawet pomagają utrzymać masę mięśni szkieletowych – wszystkie ważne czynniki zapobiegania kruchości i utrzymania funkcji fizycznych i zdrowia psychicznego w miarę starzenia się”, powiedział odpowiedni autor badania, nauczyciel Aedín Cassidyz Institute for Global Food Security of QUB, cytowany przez New Atlas.
„Stwierdziliśmy, że uczestnicy, którzy zwiększyli spożycie bogatej żywności flawonoidowej w trzech porcjach dziennie, mieli ryzyko o 6% do 11% niższych we wszystkich trzech wynikach starzenia się u kobiet i 15% niższe ryzyko niepewnego zdrowia psychicznego u mężczyzn” – podsumował.
