Endokrynolog: Jedz ten owoc codziennie, a wydłuży to Twoje życie o co najmniej 5 lat.

Jak endokrynologia wpływa na długość życia?

Kiedy mówisz endokrynologia, większość z nas przeszukuje pamięć i myśli o czymś związanym z tarczycą. Aha! Tarczyca produkuje hormony, więc musi to mieć coś wspólnego z równowagą hormonalną. Ale co to ma wspólnego ze starzeniem się? Ściśle rzecz biorąc. Hormony odgrywają kluczową rolę w procesie starzenia. Wraz z wiekiem spada produkcja różnych hormonów, zmienia się wrażliwość organizmu na insulinę, wzrasta poziom hormonu stresu – kortyzolu itd.

Podobnie jak w przypadku wielu innych kwestii zdrowotnych, na hormony może również wpływać to, co jemy, a zatem możemy również przyczynić się do własnej długowieczności poprzez odpowiedni skład diety. W tym przypadku są to owoce, które większość z nas przyjmuje znacznie lepiej niż wszelkiego rodzaju warzywa.

Ogólnie rzecz biorąc, każdy świeży, nieprzetworzony owoc wysokiej jakości wspomaga mechanizmy obronne organizmu, ma właściwości przeciwzapalne i przedłużające życie dzięki takim substancjom jak witamina C oraz inne witaminy i minerały, takie jak potas, ale niezwykle ważny jest również błonnik. Nie są to więc cudowne substancje, ale takie, które można znaleźć we wszystkich owocach. Chociaż uważa się, że nie ma czegoś takiego jak zły owoc, można powiedzieć, że niektóre rodzaje wyróżniają się.

Czy istnieje owoc przedłużający życie?

Do rzeczy. Który owoc jest jednym z najlepszych dla promowania długowieczności? Najwyraźniej jest to popularne i w naszym kraju bardzo tanie jabłko! Ponadto jest to owoc, który dobrze się przechowuje, a właściciele sadów jabłoniowych wiedzą, że niektóre rodzaje jabłek można z powodzeniem przechowywać do następnego lata, chyba że chcesz kupić jabłka kupione w sklepie, które są również dostępne przez 365 dni w roku.

Dlaczego jabłka? Mają wszystko, co powinny mieć. Chociaż są dość słodkie, dzięki wysokiej zawartości błonnika nie wpływają dramatycznie na poziom cukru we krwi, wręcz przeciwnie, pomagają utrzymać go w optymalnym stanie.
Powszechnie wiadomo, że ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 jest związane z wiekiem.

W badaniu z 2005 r. „Związki flawonoidów w diecie z ryzykiem cukrzycy typu 2 oraz markerami insulinooporności i ogólnoustrojowego stanu zapalnego u kobiet: badanie prospektywne i analiza przekrojowa”, w którym wzięło udział ponad 38 000 kobiet w wieku powyżej 45 lat, stwierdzono, że osoby spożywające jedno jabłko dziennie miały o 28% niższe ryzyko rozwoju tej cukrzycy.

Co zawiera jabłko?

Wysoka zawartość błonnika w jabłku, przeciwutleniacze i substancja zwana kwercetyną sprawiają, że jest to owoc, który zmniejsza częstość występowania chorób zapalnych, co oczywiście pomaga całemu organizmowi, w tym narządom odpowiedzialnym za produkcję hormonów. Te same substancje, a także pektyny obecne w jabłkach, wspierają zdrowie kultur jelitowych. Powszechnie wiadomo, że zdrowie naszych jelit ma ogromny wpływ na układ odpornościowy i ogólne samopoczucie całego organizmu, w tym mózgu.

Tak więc wszystko powyższe pomaga zdrowiu fizycznemu, a tym samym naszemu dłuższemu życiu, ale oprócz tych ważnych odkryć istnieją badania nad chorobami serca. Badanie wykorzystujące dane z prawie 40 000 badań obserwacyjnych zatytułowane „Apple Photochemicals and Their Health Benefits” opublikowane w Nutrition Journal w 2004 roku potwierdziło, że codzienne spożywanie jabłek zmniejsza ryzyko chorób serca.

W rzeczywistości jabłka mają również pozytywny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, zarówno poprzez obniżenie poziomu cholesterolu, jak i obniżenie wysokiego ciśnienia krwi. Badanie dotyczyło zarówno przechowywania, przetwarzania, jak i różnych rodzajów jabłek. Okazało się jednak, że rodzaj jest mniej lub bardziej nieistotny, a najzdrowsze są świeże jabłka spożywane ze skórką.

Źródła: health.clevelandclinic.org, webmd.com, .aarp.or