Dwukolorowa wiśnia bublanina
Dwukolorowa wiśniowa bublanina to pyszny i atrakcyjny wizualnie deser, który łączy w sobie jasne i ciemne ciasto ze świeżymi wiśniami. Ten przepis jest idealny na letnie dni, kiedy wiśnie są w sezonie, i jest świetnym dodatkiem do kawy lub herbaty.
Składniki
- 3 jajka
- 130 g cukru
- 2 cukry waniliowe
- 150 ml oleju
- 150 ml mleka
- 250 g mąki półgruboziarnistej
- 1/2 opakowania proszku do pieczenia
- 2 łyżki stołowe kakao w proszku
- Wiśnie bez pestek (w razie potrzeby)
- Papier do pieczenia
Procedura
1) Przygotowanie ciasta: Jajka ubić na kremową masę z cukrem i cukrami waniliowymi. Następnie dodać olej i mleko i dobrze wymieszać.
2) Dodać mąkę: Stopniowo dodawać do masy półgrubą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ubijać, aż powstanie gładkie ciasto.
3) Aby podzielić ciasto: Podzielić ciasto na dwie połowy. Dodaj kakao do jednej połowy i dobrze wymieszaj.
4) Przygotowanie blachy do pieczenia: Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 24 x 35 cm papierem do pieczenia.
5) Rozłóż ciasto: Najpierw nałóż ciemne ciasto na blachę do pieczenia i rozprowadź je równomiernie. Następnie nałóż jasne ciasto na wierzch.
6) Dodanie wiśni: Rozłóż wiśnie bez pestek równomiernie na wierzchu ciasta.
7) Pieczenie: Umieścić blachę do pieczenia w rozgrzanym piekarniku i piec w temperaturze 170-180°C przez około 30-35 minut lub do momentu, aż bąbel będzie ugotowany (sprawdzić szpikulcem, który powinien wyjść czysty).
Wnioski
Dwukolorowe ciasto bąbelkowe z wiśniami to pyszny i pięknie wyglądający deser, który jest łatwy w przygotowaniu i gwarantuje rozkosz dla zmysłów. Ten przepis jest idealny na letnie dni i będzie świetnym dodatkiem do kawy lub herbaty. Spróbuj tego bąbelkowego ciasta i ciesz się jego bogatym smakiem i świeżymi wiśniami.
