Wskazówki dla domu

Dlatego w czerwcu wkładam liście malin do zwykłego słoika na przetwory: rada, za którą podziękujesz zimą

Lato to idealny czas na zbieranie liści malin, które kiedyś były zbierane równie intensywnie jak same owoce. Nasi przodkowie wiedzieli, jak bardzo są przydatne. W czasach, gdy mamy do dyspozycji wszystkie substancje w formie „instant”, zapominamy o sile czystej natury, która jest wokół nas.

Liście malin – poznaj ich sekrety

Liście malin to nie tylko zielona ozdoba. Są pełne witamin, szczególnie cennej witaminy B12, składników odżywczych i rzadkich kwasów organicznych, które są dosłownie eliksirem życia dla naszego organizmu. Nasi przodkowie stosowali je w leczeniu stanów zapalnych jamy ustnej, bólów zębów, problemów skórnych, a kobiety nie mogły nachwalić się ich działania w łagodzeniu skurczów menstruacyjnych.

Liście malin mogą również pomóc w bólach brzucha, uczuciu „ciężkości” i biegunce. Niewiele osób wie, że mają one takie samo działanie jak żurawina w infekcjach dróg moczowych, wypłukując bakterie z dróg moczowych i przeciwdziałając ich powrotowi.

Najlepszy sposób na konserwację liści malin

Potrzebujemy:

  • Liście malin
  • 3 l słoik dżemu

Procedura:

  1. Do przygotowania herbaty nie będziesz potrzebować niczego poza samymi liśćmi malin. Zerwij najmłodsze wierzchołki.
  2. Wciśnij je mocno do 3-litrowego słoika po dżemie aż do samej góry.
  3. Umieścić otwarty słoik w ciepłym miejscu lub na słońcu na 24 godziny.
  4. Następnie przenieść zawartość do plastikowej torebki.
  5. Umieścić w zamrażarce na kolejne 24 godziny.
  6. Na koniec rozłóż zamrożone liście równomiernie na blasze do pieczenia wyłożonej gazą.
  7. Umieścić blachę w piekarniku nagrzanym do 60°C i suszyć liście przez 3 godziny.

Alternatywnie można przykryć blachę do pieczenia ręcznikiem i pozostawić ją na słońcu na kilka dni.

Jak uzyskać piękne i soczyste maliny? Wystarczy przygotować ten wspaniały nawóz, dodając go do krzewu.

Jakie są efekty picia herbaty malinowej?

Najlepiej chyba zaparzyć aromatyczną herbatę malinową z liści. Oto jej działanie:

  • Wspomaga układ odpornościowy
  • Oczyszcza krew i odtruwa organizm
  • Działanie antyseptyczne (przeciwzapalne)
  • Wspomaga trawienie i eliminuje biegunkę
  • Zwiększa produkcję żółci i apetyt
  • Działa moczopędnie, reguluje gospodarkę wodną
  • Oczyszcza drogi moczowe i nerki
  • Eliminuje obfite krwawienie i ból podczas menstruacji
  • Eliminuje kaszel i stany zapalne jamy ustnej

Ostrzeżenie:

Picie herbaty malinowej nie jest zalecane dla kobiet w ciąży przed 34. tygodniem ciąży.

Dzięki tym prostym krokom i pomocnym informacjom, będziesz dziękować sobie tej zimy za zrobienie zapasów tych dobroczynnych liści tego lata. Liście malin to naturalny skarb, którego nie można przeoczyć. Zrywaj teraz, eksportuj złoto zimą!

Bogdan

Bogdan

Bogdan
Cześć, nazywam się Luca i jestem autorem tej strony z przydatnymi poradami kulinarnymi. Zawsze fascynowało mnie gotowanie i kulinarne eksperymenty. Dzięki wieloletniej praktyce i nauce różnych technik gotowania zdobyłem duże doświadczenie w gotowaniu różnych potraw.