Dlaczego znany szef kuchni Gordon Ramsay nigdy nie je w samolocie? Gdy to przeczytasz, już nigdy tego nie zrobisz.
Gordon Ramsay, jeden z najbardziej znanych i wymagających szefów kuchni na świecie, ma jasne zdanie na temat jedzenia serwowanego w samolocie. Jednoznacznie je odrzuca! Dlaczego nie jeść jedzenia lotniczego?
Gordon Ramsay, człowiek, który stworzył słynne wyrażenia, takie jak „piekielna kuchnia” i „nie bądź osłem”, jest znany ze swoich wysokich standardów w kuchni. Dlatego też otwarcie przyznaje, że nigdy nie jadłby jedzenia serwowanego w samolotach. Ale co kryje się za tą decyzją i dlaczego warto rozważyć zrobienie tego samego?
Chcesz poznać 5 rzeczy, o których linie lotnicze nie chcą, byśmy wiedzieli? Obejrzyj ten interesujący film na kanale TopTrendingCZ:
Źródło.
Od niespokojnego nastolatka do światowej sławy
Gordon Ramsay urodził się w 1966 roku w Glasgow w Szkocji. Jego dzieciństwo nie było łatwe i pełne wyzwań, dorastając w rodzinie z ojcem alkoholikiem. Jednak to tragiczne doświadczenie nie zniechęciło go przez całe życie, ale zainspirowało go do stania się wzorem do naśladowania dla swoich dzieci i wspierania walki z przemocą domową.
Jego pierwszą wielką pasją była piłka nożna, ale kontuzja uniemożliwiła mu kontynuowanie profesjonalnej kariery. Ostatecznie znalazł karierę w kuchni, gdzie odkrył swój talent. Stopniowo doskonalił swoje umiejętności kulinarne w prestiżowych restauracjach na całym świecie. Punktem zwrotnym była współpraca z francuskim szefem kuchni Alainem Ducasse. Później otworzył własne restauracje, które zdobyły kilka gwiazdek Michelin.
Gdzie można spróbować specjałów Gordona Ramsaya?
Restauracje Gordona Ramsaya można znaleźć na całym świecie, od Londynu przez Nowy Jork po Las Vegas. Jednym z największych osiągnięć Ramsaya jest jego restauracja Gordon Ramsay w Londynie, która od 2001 roku posiada trzy gwiazdki Michelin. Ramsay posiada również restauracje w Las Vegas, Dubaju, Paryżu i wielu innych miastach, oferując szeroki wybór dań, od tradycyjnej kuchni brytyjskiej po nowoczesne fusion.
Dlaczego nigdy nie jeść w samolocie
Gordon Ramsay ma duże doświadczenie z jedzeniem w liniach lotniczych i nie jada w samolotach, ponieważ pracował dla linii lotniczych przez 10 lat i wie, jak obchodzić się z tym jedzeniem. Jednocześnie jest zdania, że jedzenie to jest często niesmaczne i nieodpowiednie. Ramsay jest znany ze swoich wymagających i wysokich standardów, dlatego woli nie jeść tam, gdzie nie byłby w stanie cieszyć się posiłkiem pierwszej klasy, a co ważniejsze, wysokiej jakości.
Dlaczego jedzenie w samolocie smakuje dziwnie
Dziwny smak jedzenia serwowanego w samolotach jest spowodowany kilkoma czynnikami. Jednym z nich jest niższe ciśnienie w kabinie, które w połączeniu z chłodnym i suchym powietrzem sprawia, że nasze kubki smakowe stają się odrętwiałe. Przypomina to przeziębienie. W szczególności, nasza percepcja smaku słodkiego i słonego jest zmniejszona o około 30 procent.
Innym powodem jest jakość składników. Aby utrzymać świeżość żywności przez długi czas, często stosuje się składniki niższej jakości i konserwanty. Jedzenie jest masowo podgrzewane na pokładzie, co wpływa na jego smak i konsystencję. Winne jest również szybkie przygotowywanie posiłków, przy ograniczonym czasie dla personelu linii lotniczych, co wpływa na ogólną jakość serwowanej żywności.
Co radzi Gordon Ramsay
Jeśli chcesz przeżyć kulinarne doświadczenie, Gordon mówi, że samolot nie jest odpowiednim miejscem. Podobnie jak on, lepiej zjeść dobry posiłek przed lotem lub po przylocie.
Źródła: www.apetitonline.cz, www.zptavy.tiscali.cz, www.en.wikipedia.org
