Dietetyk identyfikuje pierwsze oznaki spożywania zbyt dużej ilości nabiału

Produkty mleczne są częścią wielu zdrowych posiłków, ale jednocześnie wiele osób uważa, że ser jest niezdrowy, tłusty i powoduje stany zapalne w organizmie.

Zarejestrowani dietetycy odpowiedzieli, czy to prawda. Powiedzieli nam również, czy produkty mleczne są dla Ciebie dobre i dali nam znak, że jesz ich za dużo, pisze Parade.

Czy produkty mleczne są dla Ciebie dobre?

Dietetyk Emily Van Eck wskazała, że produkty mleczne są korzystne.

„Produkty mleczne są doskonałym źródłem wapnia i witaminy D” – zauważyła.

Wapń i witamina D odgrywają kluczową rolę w zdrowiu kości, co jest szczególnie ważne wraz z wiekiem, ponieważ gęstość kości naturalnie spada.

Ponadto mleko, jogurt i ser również zawierają białko.

„Śniadanie i przekąski to najłatwiejsze sposoby wykorzystania produktów mlecznych, ale szklanka mleka może być również świetna, szczególnie dla dzieci i osób, którym trudno jest zaspokoić swoje potrzeby żywieniowe” – powiedział ekspert.

Zarejestrowana dietetyczka Sheri Gow powiedziała, że niektóre produkty mleczne, takie jak jogurt, zawierają probiotyki, które są dobre dla jelit.

Produkty mleczne są bardzo zdrowe i obaj dietetycy twierdzą, że powinny być spożywane codziennie.

Š. Gow, odnosząc się do Wytycznych żywieniowych dla Amerykanów na lata 2020-2025, zauważył, że dzieci w wieku 9-18 lat powinny spożywać trzy porcje mleka, jogurtu lub sera dziennie.

„Umiarkowane dzienne spożycie produktów mlecznych może promować zdrowie kości i zmniejszać ryzyko wysokiego ciśnienia krwi, cukrzycy i chorób serca” – wyjaśnił ekspert.

Van Eck dodał, że nie ma naukowych dowodów na to, że produkty mleczne są niezdrowe, chyba że dana osoba nie toleruje laktozy.

Znak nr 1, że jesz dużo produktów mlecznych

Chociaż produkty mleczne są zdrowe, można jeść ich za dużo.

Według obu dietetyków oznaki, że dana osoba spożywa zbyt dużo nabiału, dzielą się na dwie kategorie:

Ci, którzy nie tolerują laktozy i ci, którzy tolerują laktozę, ale jedzą tak dużo nabiału, że nie jest to już zdrowe.

Jeśli ktoś nie toleruje laktozy, Gow powiedział, że gwarantuje to problemy trawienne, takie jak gazy, biegunka, wzdęcia i skurcze. Jest to oznaka nadmiernego spożycia produktów mlecznych.

Jeśli lubisz mleko, ale masz problemy trawienne po spożyciu produktów mlecznych, Van Eck zauważył, że przyjmowanie odpowiednich tabletek może pomóc podczas spożywania posiłku z produktami mlecznymi. „Pomogą one organizmowi rozłożyć laktozę” – powiedziała.

A jeśli dana osoba w ogóle nie ma problemu z laktozą, może pomóc w rozpoznaniu, że spożywa zbyt dużo nabiału poprzez wysokie ciśnienie krwi i podwyższony poziom „złego” cholesterolu.

„Produkty mleczne zawierają sód, a niektóre produkty mleczne, takie jak pełne mleko, śmietana, lody i ser, są bogate w tłuszcze nasycone, które w nadmiarze mogą być szkodliwe dla zdrowia serca.

W szczególności wysoki poziom sodu może zwiększać ciśnienie krwi, a nadmiar tłuszczów nasyconych może zwiększać poziom cholesterolu” – wyjaśnił Gow.

Z tego powodu najlepiej jest przestrzegać zalecanych wytycznych i nie spożywać więcej niż trzy porcje produktów mlecznych dziennie.