Deser z ciasta francuskiego z kwaśną śmietaną w zaledwie 10 minut
Deser z ciasta francuskiego z kwaśną śmietaną i owocami to szybki i łatwy sposób na delektowanie się słodkim przysmakiem bez spędzania godzin w kuchni. Ten przepis pokazuje, jak przygotować orzeźwiający i lekki deser, który jest idealny na wiosenne i letnie dni. Użycie gotowego ciasta francuskiego i mrożonych owoców oznacza, że deser ten można przygotować w mgnieniu oka, dzięki czemu świetnie nadaje się również dla niespodziewanych gości.
Co będzie potrzebne
- 400 g ciasta francuskiego
- 90 g kwaśnej śmietany
- 15 g cynamonu
- 300 g mrożonych jagód
- 30 g miodu
- 35 g skrobi kukurydzianej
- 30 g masła
Napój (opcjonalnie):
- 15 g Nutelli
- 150 ml gorącego mleka
- 100 ml kawy
- 5 g czekolady
- 20 g bitej śmietany
Procedura
1) Przygotowanie ciasta: Ciasto francuskie rozwałkować i podzielić na dwie części. Umieść jedną z nich na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
2) Układanie warstw: Posmarować ciasto kwaśną śmietaną i posypać cynamonem.
3) Nadzienie owocowe: Mrożone owoce gotować na małym ogniu przez około 10 minut, następnie dodać miód, wymieszać, dodać skrobię i dobrze wymieszać. Rozłóż mieszaninę na cieście.
4) Przykrycie i pieczenie: Nałożyć drugą część ciasta, docisnąć brzegi i nakłuć powierzchnię widelcem. Posmaruj wierzch roztopionym masłem i piecz w temperaturze 180°C przez 30 minut.
5) Przygotowanie napoju: Wymieszać Nutellę z gorącym mlekiem, wlać kawę i udekorować bitą śmietaną i czekoladą.
Serwowanie
Upieczony deser posypać cukrem pudrem i podawać z przygotowanym napojem. Aby uzyskać dodatkowy smak, można posmarować ciasto cienką warstwą dżemu przed nałożeniem kwaśnej śmietany.
Spróbuj również:
Porady
- Zamiast cynamonu można użyć wanilii lub innych przypraw do smaku.
- Do dekoracji deseru można użyć mięty, bitej śmietany lub lodów.
Podsumowanie
Ten deser z ciasta francuskiego jest idealnym rozwiązaniem, gdy trzeba szybko przygotować smaczny i lekki deser. Jego przygotowanie jest łatwe, a rezultat zawsze robi wrażenie. Ciesz się połączeniem chrupiącego ciasta, kremowej śmietany i słodkich owoców.
