Deser w kubku dla leniwych: popularne ciasto kret na blasze do pieczenia zawsze się udaje

Ciasto kret to klasyk, który nigdy się nie starzeje. Jego elastyczna konsystencja i intensywny czekoladowy smak zachwycą wszystkich wielbicieli słodyczy. A jeśli wybierzesz tak zwaną wersję na blasze do pieczenia, będziesz mieć ją gotową w mgnieniu oka! Wystarczy kilka zwykłych składników i kubek jako pojedyncza miarka. A co więcej? Przygotowanie tego deseru jest tak proste, że poradzi sobie z nim każdy.

Jak dokładnie przygotować ciasto kretowe? Sprawdź ciekawy film na YouTube na kanale Two in the Oven:

Deser bez wysiłku

Czy ciasto z kretami jest ulubionym deserem w Twoim domu? Spróbuj tym razem rozłożyć je na blasze do pieczenia. Ułatwi to sporo pracy i będziesz w stanie szybko przygotować je dla niespodziewanego gościa. W efekcie zachwycisz wszystkich pysznym kakaowym ciastem z bananami i kremowym nadzieniem z wiórkami czekolady. To połączenie, które nigdy się nie znudzi!

Skąd wzięła się nazwa ciasto kret

Ciasto kret to popularny deser w wielu domach, który za swój pyszny smak uwielbiają nie tylko dzieci, ale i wszyscy dorośli. Jego klasyczna wersja pochodzi z lat 90. ubiegłego wieku, kiedy to stał się absolutnym hitem, nie tylko ze względu na atrakcyjny wizualnie wygląd przypominający kreta.

Potrzebne składniki

Przed rozpoczęciem przygotowań należy przygotować wszystkie niezbędne składniki. Do ciasta potrzebne będą 2 szklanki półgrubej mąki, 1 szklanka cukru pudru, 1 proszek do pieczenia, 1 cukier waniliowy, 4 łyżki kakao, 1 szklanka mleka, 1 szklanka oleju i 2 jajka. Na krem przygotuj 300 ml mleka, 1 budyń bananowy, 4 łyżki cukru, 500 ml bitej śmietany, 1 zagęszczacz do bitej śmietany, 100 g gorzkiej czekolady i banany.

Przygotowanie ciasta

Najpierw połącz wszystkie wymienione składniki na ciasto w misce i ugniataj, aż będzie gładkie. Następnie wyłóż blachę papierem do pieczenia i wylej na nią ciasto. Rozprowadź je szpatułką tak, aby było równomiernie rozłożone na całej powierzchni blachy do pieczenia. Następnie umieść ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C i piecz przez około 35 minut. Gdy ciasto się upiecze, pozostaw je do ostygnięcia.

Przekrój ciasta

Gdy upieczony spód ostygnie, wytnij na powierzchni ciasta około 1 do 2 cm obwódki, a następnie wykonaj podłużne i poprzeczne nacięcia oraz wzór szachownicy. Ułatwi to wydrążenie całego środka upieczonego biszkoptu, co można zrobić łyżką. Zachowaj jednak około 1 cm spodu, a wydrążone kawałki odłóż na razie do miski.

Przygotowanie kremu

Przygotować krem z ugotowanego budyniu z cukrem i ostudzić. Następnie dodać bitą śmietanę i startą czekoladę. Następnie pokrój banany wzdłuż i ułóż je na spodzie ciasta. Rozsmaruj na nich krem, włóż gotowe ciasto do lodówki i pozostaw do zastygnięcia.

Źródła: www.magnilo.com, www.toprecepty.cz, www.apetitonline.cz