Delikatne, puszyste naleśniki, które pokochasz – trochę inaczej!
Delikatne, puszyste naleśniki to idealny sposób na rozpoczęcie dnia. Te placuszki są lekkie, miękkie i nieodparcie pyszne. Ich łatwe przygotowanie i pyszny smak sprawiają, że są idealnym wyborem na śniadanie i brunch. Upiecz te puszyste naleśniki i zakochaj się w ich pysznym smaku, który zachwyci całą rodzinę!
Jeśli i Ty masz swój ulubiony przepis, koniecznie opowiedz nam o nim w naszej grupie na Facebooku i odwiedź grupę, gdzie codziennie znajdziesz mnóstwo wspaniałych przepisów.
Miękkie i puszyste naleśniki
Co będzie potrzebne:
- 2 żółtka + 10 g cukru + 1 g ekstraktu waniliowego
- 25 g mleka
- 40 g zwykłej mąki
- 2 białka + 30 g cukru
Inne:
Jak postępować:
1. Oddzielić białka od żółtek i wlać mleko do żółtek, dodać cukier, przesiać mąkę – dobrze wymieszać.
2. Ubij białka ze śniegiem, stopniowo dodawaj cukier i stwórz piękną białą pianę.
3. Najpierw dodaj 1/3 ubitej piany do żółtek w misce – wymieszaj, następnie dodaj resztę piany, a następnie przelej ciasto do woreczka do dekorowania.
4. Przygotuj patelnię, skrop ją odrobiną oleju i użyj worka do dekorowania, aby uformować placki, a następnie wlej trochę wody do pustego otworu, przykryj pokrywką i gotuj przez 2 minuty.
5. Po 2 minutach gotowania nałóż kolejną warstwę ciasta na pierwszą, następnie ponownie wlej trochę wody do pustego otworu, przykryj pokrywką i gotuj przez 3 minuty z obu stron na złoty kolor. Gotowe!
6. Podawaj delikatne, małe, puszyste paszteciki z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy wszystkim dobrego smaku!
