Co dzieje się z naszym ciałem, jeśli codziennie jemy twarożek?
Kiedy wyobrażasz sobie, że codziennie jesz twarożek, jaka jest pierwsza rzecz, która przychodzi Ci do głowy? Że jest tłusty? Ciężki i bogaty? Co dzieje się z Twoim ciałem, gdy codziennie jesz twarożek?
Czy lubisz twarożek?
Jednolite diety zdecydowanie nie są dobrym pomysłem. Z drugiej strony, włączenie zdrowej żywności do diety jest niezwykle ważne, ale to także przy założeniu, że jest ona bardzo zróżnicowana i bogata w wiele innych wysokiej jakości składników.
A może twarożek? Nie możesz się nim nasycić, czy raczej spekulujesz, w jaki sposób przygotowywałbyś go każdego dnia, aby nie znudzić się jedzeniem?
Co ten post z kanału Farmer’s Forum na YouTube mówi o twarogu? Tutaj możesz zobaczyć, jak niezwykle łatwo jest zrobić twarożek w domu.
Źródło.
Domowy twarożek
Należy dodać do postu, że zepsute mleko jest trudne do zauważenia w dzisiejszych czasach. Być może zauważyłeś, że mleko kupione w sklepie po prostu dziwnie się psuje. Nie staje się gorzkie ani zsiadłe i zaczyna nieprzyjemnie smakować i pachnieć, ale nie można powiedzieć, że jest wręcz kwaśne.
Jednak świeże, gotowe do spożycia mleko, zazwyczaj pochodzące z małych mleczarni i od prywatnych właścicieli, nadal ma tę zdolność. Jeśli nawet takie mleko nie jest dla ciebie kwaśne, nie zwieszaj głowy. Każde mleko zsiada się i zaczyna się zsiadać po podgrzaniu i dodaniu odrobiny soku z cytryny.
Ta metoda jest dość powszechna i z pewnością nie ma potrzeby sprawdzania, czy marka mleka, którą właśnie kupiłeś, skwaśnieje sama, czy nie.
Zdrowie w twarogu, czyli dlaczego warto go jeść codziennie
Ale wracając do tego, co twaróg robi dla twojego ciała. Twarożek, podobnie jak wszystkie produkty mleczne, oferuje organizmowi przede wszystkim białko. Jest to tak zwana kazeina, która charakteryzuje się dobrą przyswajalnością i wspomaga wzrost mięśni, a także ich regenerację po intensywnym wysiłku fizycznym.
O ile nie dodasz do twarogu dużej ilości cukru, miodu lub nawet dżemu, jest to żywność niskowęglowodanowa. Ponadto wspomniane wcześniej białko reguluje poziom cukru we krwi.
Twarożek jest produktem mlecznym. Dlatego nie będzie zaskoczeniem, że zawiera również dużą ilość wapnia, fosforu i innych ważnych substancji, które promują zdrowie kości. Chodzi zatem nie tylko o chwilowe dobre zdrowie, ale także o zapobieganie możliwej osteoporozie.
Nawet tak zwany pełnotłusty twaróg zawiera mniej tłuszczu niż zwykły ser. Najwyższa wynosi około 18%, podczas gdy tłusty twaróg zwykle zawiera około 10% tłuszczu w suchej masie. Tak więc w porównaniu do popularnych serów, twaróg jest zdecydowanie lepszym i bardziej umiarkowanym wyborem, nawet jeśli pilnujesz swojej wagi lub liczysz kalorie.
Twarożek jest doskonałym źródłem witaminy B12 lub kobalaminy, a także B2, która jest określana jako ryboflawina. Witaminy z grupy B są niezwykle ważne dla organizmu. Te dwie w szczególności zapewniają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, produkcję energii, zapobiegają anemii, przeciwdziałając tym samym zmęczeniu i osłabieniu nią spowodowanym.
Konkluzja! Codzienne spożywanie twarogu może pomóc organizmowi poprawić regenerację mięśni, promować zdrowie kości, regulować poziom cukru we krwi i wzmacniać układ odpornościowy ze względu na wysoką zawartość białka, wapnia, fosforu i innych ważnych składników odżywczych. Jest to zdrowa żywność odpowiednia dla młodych i starszych!
Źródła: zijutu.cz, rehabilitacja.info
