Ciasto zwane jesiennym snem: nie ma człowieka, który mógłby się mu oprzeć!
Jesień to pora roku, w której jest zimno i chłodno. Dlatego ludzie częściej szukają zajęć, które można wykonywać w domu. Co powiesz na upieczenie ciasta o nazwie Jesienne Marzenie. Nikt mu się nie oprze.
Mamy jesień, a to oznacza tylko jedno. Na zewnątrz robi się zimno, pada deszcz, jest błotniście, krótko mówiąc, jest nieprzyjemna pogoda. I właśnie o tej porze roku wiele osób stara się jak najmniej wychodzić na zewnątrz, więc szukają zajęć, które mogą wykonywać w zaciszu i cieple swojego domu.
Jednym z takich zajęć jest na przykład pieczenie. A to ciasto o nazwie Autumn Dream jest absolutnie idealne na leniwą chwilę w kuchni. Jest bardzo łatwe do zrobienia, smakuje absolutnie fantastycznie i absolutnie nikt nie może się mu oprzeć.
Film na youtube, jak zrobić ciasto dyniowe, można znaleźć na kanale kamčalindy:
Źródło: Youtube
Jesienny sen
Przygotowanie ciasta o najbardziej poetyckiej nazwie można rozpocząć. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest wzięcie większej miski lub garnka. Wsypujemy do niej 250 gramów mąki, 110 gramów cukru pudru, łyżeczkę proszku do pieczenia, łyżeczkę cynamonu, 2 łyżki kakao i 2 łyżki przyprawy do piernika.
Tak przygotowaną mieszankę suchych składników dobrze wymieszać. Następnie weź 160 gramów masła, najlepiej z 84 procentami tłuszczu mlecznego, i pokrój je w kostkę. Dodaj je do miski i palcami uformuj okruchy.
Następnie weź formę do ciasta i wysmaruj ją masłem. Wsyp do niej około trzech czwartych miękiszu. Następnie użyj rąk, aby docisnąć okruchy do dna i boków formy. Teraz musisz przygotować nadzienie.
Weź czystą miskę i włóż do niej jedno opakowanie beztłuszczowego twarogu, opakowanie białego jogurtu, opakowanie kwaśnej śmietany, pół opakowania waniliowego kremu w proszku i 2 łyżki miodu. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Nikt nie oprze się temu ciastu
I jesteś coraz bliżej celu. Teraz przelej przygotowane nadzienie z miski do formy z już przygotowaną skórką. Ale teraz nadchodzi część, która zależy wyłącznie od Ciebie. Weź swoje ulubione owoce, jeśli chcesz być w prawdziwym jesiennym duchu, śliwki, winogrona, jabłka lub gruszki są idealne. Możesz jednak użyć dowolnych owoców, zależy to tylko od Twojego gustu.
Umyj owoce, usuń pestki, jeśli to konieczne, i pokrój je w cienkie nagietki. Ułóż je na wierzchu nadzienia twarogowego. I gotowe. Wszystko, co musisz zrobić, to posypać resztą kruszonki i pozwolić swojemu dziełu piec się w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez 35 minut. Niech trochę stwardnieje i smacznego!
Źródła: www.apetitonline.cz, www.lacucinaitaliana.it
