Ciacha biszkoptowe z jagodami i kruszonką – proste i bardzo dobre
Ciacha biszkoptowe z borówkami i kruszonką to prosty i bardzo smaczny deser, który idealnie nadaje się na każdą okazję. Połączenie lekkiego ciasta biszkoptowego, słodkich borówek i chrupiącej kruszonki tworzy słodki przysmak, któremu nie można się oprzeć. Przepis ten jest łatwy w przygotowaniu i gwarantuje zadowolenie wszystkich miłośników słodyczy.
Składniki
Na ciasto:
- 3 jajka
- 200 g kaszy manny z cukrem
- 200 ml oleju
- 300 g mąki półgruboziarnistej
- 1/2 opakowania proszku do pieczenia
- 5 łyżek zimnej wody
Na kruszonkę:
- Kawałek masła
- Mączka cukrowa
- Mąka półgruboziarnista
- 1/2 opakowania cukru waniliowego
Do dekoracji:
- Świeże lub mrożone jagody
Procedura
1) Przygotowanie ciasta: Ubić 3 jajka z 200 g kaszy manny na pianę. Stopniowo dodawać 200 ml oleju. Dodać 300 g półgrubej mąki wymieszanej z 1/2 opakowania proszku do pieczenia i 5 łyżkami zimnej wody. Wszystko dobrze wymieszać.
2) Przygotowanie blachy do pieczenia: Natłuść i oprósz mąką blachę do pieczenia. Wylej przygotowane ciasto na blachę do pieczenia i równomiernie rozprowadź.
3) Dodać jagody: Posyp ciasto świeżymi lub mrożonymi jagodami.
4) Przygotowanie kruszonki: Przygotować kruszonkę z gałki masła, cukru pudru, mąki półtłustej i 1/2 opakowania cukru waniliowego. Wymieszaj wszystkie składniki i palcami uformuj kruszonkę.
5) Posypanie ciasta: Przygotowaną kruszonką posypać ciasto z jagodami.
6) Pieczenie: Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 175°C przez około 30 minut, aż powierzchnia będzie złocista i chrupiąca.
Wnioski
Biszkopt z jagodami i kruszonką to pyszny deser, który jest łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny. Przepis ten jest idealny na rodzinne spotkania, odwiedziny przyjaciół lub jako słodka przekąska po obiedzie. Jagody i chrupiąca kruszonka nadają ciastu wspaniały smak i konsystencję.
