Ceny popularnego napoju wciąż wysokie: sytuacja pozostaje krytyczna!
Sytuacja na rynku soku pomarańczowego jest nadal napięta, a ceny jednego z najpopularniejszych napojów na świecie nadal utrzymują się na poziomie około dwukrotnie wyższym niż rok temu. Połączenie ekstremalnych warunków pogodowych spowodowanych zmianami klimatycznymi i chorobą znaną jako zazielenienie cytrusów utrzymuje je na wysokim poziomie. Portal informacyjny CNBC poinformował o tym fakcie.
Presję na ceny zwiększyło niedawne ostrzeżenie organizacji producentów cytrusów Fundecitrus, że Brazylia, największy na świecie producent i eksporter soku pomarańczowego, może odnotować najgorsze zbiory pomarańczy od ponad 30 lat. Producenci szukają zatem alternatyw i badają, czy sok pomarańczowy można zastąpić mandarynkami, jabłkami lub gruszkami w sokach owocowych.
„Sytuacja pozostaje krytyczna, ponieważ ryzyko pogorszenia jakości upraw z powodu zazielenienia cytrusów jest wysokie, a krótkoterminowego rozwiązania nie widać”. powiedział Kees Cools, prezes Międzynarodowego Stowarzyszenia Soków Owocowych i Warzywnych (IFU).
Cena mrożonego soku pomarańczowego na New York Mercantile Exchange zakończyła handel w piątek (12 lipca) na poziomie około 4,50 USD (4,13 EUR) za funt (0,45 kg). Jest to około dwukrotnie więcej niż rok temu. Cena soku osiągnęła szczyt pod koniec maja, na poziomie 4,95 USD/funt.
Analitycy z Mintec stwierdzili, że Brazylia zazwyczaj produkuje około 300 milionów skrzynek pomarańczy w sezonie (jedna skrzynka waży około 40,8 kg). Jednak połączenie ekstremalnych warunków pogodowych, takich jak powodzie i susze, oraz zazielenienie cytrusów drastycznie zmniejszyło plony. Według innych szacunków Fundecitrus, Brazylia wyprodukuje około 232,4 miliona skrzynek pomarańczy w sezonie 2024/2025. W porównaniu z poprzednim sezonem będzie to spadek o 24%.
„Aby sytuacja w Brazylii wróciła do normy, kraj musiałby zobaczyć kilka lat z dobrymi zbiorami z rzędu. Jednak biorąc pod uwagę, że nawet 40% plantacji pomarańczy w Brazylii jest dotkniętych chorobą zazielenienia cytrusów i istnieje ryzyko, że liczba ta wzrośnie jeszcze bardziej, szanse na dobre lata w przyszłości są bardzo niskie, biorąc pod uwagę niestabilne warunki klimatyczne”. powiedział Cools z IFU.
Wysokie ceny soku pomarańczowego utrzymają się zatem w nadchodzącym okresie, powiedział. Chociaż w międzyczasie popyt nieznacznie spadł, nie jest to wystarczające, aby doprowadzić rynek do równowagi, dodał Cools.
